नमस्कार रिंकी जी ,वर्तमान समय में व्यस्त रहने वाले लोगो के लिए आपका सवाल बहुत ही महत्वपूर्ण है | आपके सवाल के अनुसार आप जानना चाहती है की लहसुन का सेवन मानव शरीर में किस प्रकार फायदेमंद है |
सामान्यतः लहसुन का प्रयोग किसी भी व्यंजन बनाने मे होता है | लहसुन के प्रयोग से बनाए मसाले का स्वाद खाने को और अधिक स्वादिष्ट बनाता है | लहसुन जितना व्यंजन को स्वादिस्ट बनाने मे आवश्यक है उतना ही वह स्वस्थ के लिए भी लाभकारी होता है | साधारणतह लोग कच्चे लहसुन खाने से परहेज करते है क्योकि बहुत से लोगो को उसकी दुर्गन्ध अच्छी नहीं लगती | वो लहसुन केवल मसाले मे खाना पसंद करते है | कच्चा खाना कोई पसंद नहीं करता | परन्तु हम ये भूल जाते है के कुछ चीजे स्वाद में अच्छी न भी हो पर स्वस्थ के लिए अच्छी होती है | जिस तरह दवा का स्वाद किसी को पसंद नहीं आता फिर भी लोगो को उसका सेवन करना ही पड़ता है | मज़बूरी मे ही सही परन्तु दवा खाना पड़ता क्योकि बीमार है बिना दवा के कैसे ठीक होंगे ?
अगर ऐसा है तो आप ये गलत कर रहे है क्योकि कच्चा लहसुन आपके सेहत ली उतना ही लाभकारी है जितना खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए | रात मे लहसुन खाने से आपको बहुत फायदे है | इससे आपकी पाचन शक्ति सही रहती है |
लहसुन खाने के फायदे :-
1.लहसुन मे विटामिन - A , B काम्प्लेक्स और विटामिन C भरपूर मात्रा मे पाया जाता है | जिसकी वजह से हमारे शरीर मे विटामिन की कमी नहीं होती |
2.लहसुन के सेवन से शरीर के तीन दोष - वात , पित्त और कफ दूर होते है जिससे इंसान कई बीमारियों से दूर रहता है |
3.लहसुन के सेवन से आपके शरीर की प्रतिरोधक छमता बाद जाती है जिससे आप बार बार बीमार नही पड़ते |
4.एक रिसर्च मे पाया गया है के लहसुन का सेवन करने से आप पेट के कैंसर से बचते है |
5.लहसुन का सेवन आपके खून को साफ़ करता है जिससे आपके चेहरे पर दाग , धब्बे और मुहासे नहीं होते और आपका चेहरा साफ़ होता है |
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