टमाटर दिल के लिए क्यों अच्छा है?

टमाटर विश्व में ज्यादा प्रयोग होने वाली और स्वादिष्ट सब्जी है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम , फास्फोरस विटामिन ए, बी, सी की प्राप्ति होती है । हालांकि इसका स्वाद अम्लीय (क्षार ) होता है , लेकिन यह शरीर में क्षारीय ( खारी ) प्रतिक्रियाओं को जन्म देता है। रक्त को साफ करने में , शरीर में विषैली पदार्थ को दूर करने में , कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में टमाटर फायदेमंद है। टमाटर में दो एंटी एंजिंग कंपौंड्स लाइकोपीन और बीटा केरोटीन भी होते हैं । इसमें लौह तत्व की मात्रा दूध से दुगुनी होती है । लाइकोपीन के अलावा टमाटर में पोटैशियम , नियासिन , फार्मेट होते हैं जो दिल की सेहत के लिए बेहद जरूरी है । टमाटर दिल से जुड़ी कई तरह की समस्याओं को दूर करता है।

भारतीय घरों में टमाटर का प्रयोग सब्जी से लेकर सलाद तक किया जाता है। क्योंकि इसके प्रयोग से सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है लेकिन आज हम आपको यहां पर बताएंगे कि टमाटर किस तरह दिल के लिए अच्छा है। टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, पोटेशियम जैसी चीजें पाई जाती हैं। इसके अलावा टमाटर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले तत्व भी पाए जाते हैं। टमाटर रक्त को साफ करने में, शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है इसलिए टमाटर का सेवन दिल के लिए फायदेमंद होता है।

टमाटर के सेवन से आप कई तरह की बीमारियों को ठीक कर सकते हैं।

क्या आप जानते हैं टमाटर दिल के लिए क्यों अच्छा है नहीं जानते होंगे तो आज मैं आपको इस आर्टिकल में बताती हूं कि टमाटर दिल के लिए क्यों अच्छा है। टमाटर विश्व में ज्यादा प्रयोग होने वाली और स्वादिष्ट सब्जी है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस विटामिन ए लाइकोपिन पोटेशियम जैसे चीजें पाई जाती हैं इसके अलावा टमाटर में कोलेस्ट्रोल को कम करने वाले तत्व पाए जाते हैं। टमाटर रक्त को साफ करने में शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने मैं मदद करता है इसलिए टमाटर दिल के लिए अच्छा माना जाता है।