क्रिस्पी फ़्राईड मैगी कैसे बनाएं ? - letsdiskuss
Official Letsdiskuss Logo
Official Letsdiskuss Logo

भाषा


Sonia Verma

interior designer | पोस्ट किया |


क्रिस्पी फ़्राईड मैगी कैसे बनाएं ?


1
0




Home maker | पोस्ट किया


क्रिस्पी फ्राइड मैगी घर पर बनाना बहुत आसान है, और अगर अचानक से आपके घर पर आपका कोई दोस्त आ जाएँ तो आप बहुत आसानी से क्रिस्पी फ्राइड मैगी बना सकते है |


Letsdiskuss
(courtesy-youtube)

सामग्री :- 

तेल - 2 चमच्च
मैगी नूडल्स - 2 पैकेट
हरी मिर्च - 2 बारीक कटी हुई
प्याज - 2 बारीक कटी हुई
गाजर - 1/2 कटोरी बारीक कटा हुआ
फूलगोभी - 1/2 कटोरी
बीन्स - 1 कटोरी
मटर - 1/2 कटोरी
शिमला मिर्च - 2 कटोरी
चिल्ली सॉस - 1 बड़ा चमच्च
सोया सॉस - 1 बड़ा चमच्च
टोमेटो केचप - 1 बड़ा चमच्च
वाइट विनेगर - 1/2 चमच्च
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चमच्च
नमक - स्वादानुसार


विधि :-


- क्रिस्पी फ्राइड मैगी बनाने के लिए सबसे पहले गैस चालू करें, और दो गिलास पानी उबालने के लिए चढ़ाएं और दोनों पैकेट नूडल्स उसमें डाले |


- गैस की आंच धीमी रखें ,और ध्यान रहे नूडल्स को केवल दो से तीन मिनट तक ही उबालना है |


- नूडल्स को एक बार चमच्च से चेक कर ले अगर यह टूटने लायक हो जाएँ तो समझ ले नूडल्स पक चुके है |


- अब आप नूडल्स को छान लें और उसमें सादा पानी छिड़क दे ताकि नूडल्स आपस में चिपके नहीं |


- अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाइयें और दो चमच्च तेल ड़ाल कर गर्म करें और तेल में हरी मिर्च और प्याज ड़ाल दें |


- जब प्याज हल्का सा भून जाएँ तब कढ़ाई में गाजर , फूलगोभी ,बीन्स ,मटर ,शिमला मिर्च ड़ाल कर एक साथ सभी सब्जियों को कम से कम 5 मिनट तक भूने और नमक स्वादानुसार ड़ाल दें और उसके बाद उसमें उबाली हुई नूडल्स ड़ाल दें |


- उसके बाद सब्जियां और नूडल्स एक साथ मिला दें तब आप उसमें चिल्ली सॉस, सोया सॉस,टोमेटो केचप ,वाइट विनेगर और स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर ड़ाल दें |


- अब आपको मात्र दो मिनट तक तेज़ आंच पर इसे चलना है |


- इसके बाद आपका क्रिस्पी फ्राइड मैगी बिलकुल तैयार है |


अब आप अपने दोस्तों के साथ आनंद ले कर क्रिस्पी फ्राइड मैगी खाएं | 


0
0

Picture of the author