आज कल market में कई प्रकार ले soft drink मिलते हैं, जो पीने में बड़े ही स्वादिष्ट लगते हैं, और उसको पीकर सभी का बहुत अच्छा feel भी होता हैं, परन्तु क्या हम लोग इस बात को जानते हैं, कि हमारा बस कुछ देर अच्छा feel करना हमें कितना बीमार बना रहा हैं |
हर रोज हम soft drink को लेकर खबरें सुनते हैं, परन्तु उसके बाद भी उसका सेवन करना नहीं छोड़ते हैं, चलिए हम आपको आज बताते हैं, आप घर पर कौन सी soft drink बना सकते हैं, जो पीने में स्वादिष्ट हो और सेहत के लिए भी लाभदायक हो |
1 . छाछ :-
- आप छाछ का सेवन तो करते ही होंगे, शायद ही कोई ऐसा घर हैं,जहां छाछ (Butter Milk) का सेवन न किया जाता हो | छाछ को दही से बनाया जाता हैं ,जो खाना पचाने में सहायक होती हैं | आप छाछ को अपने स्वाद के अनुसार बना कर पी सकते हैं, जिन्हे नमकीन चीज़ें पसंद आती हैं, वो छाछ में नमक, मिर्च डालकर पी सकते हैं, और अगर आप छाछ में जीरे या अजवाइन का तड़का लगा दें, तो ये स्वाद के साथ सेहत से भी भरा होगा |
- जो लोग मीठा पसंद करते हैं, वो लोग छाछ में, चीनी का प्रयोग कर सकते हैं | अगर आप drink को और अधिक स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप छाछ के साथ, उसमें कुछ Dry Fruit डाल कर भी पी सकते हैं |
2 . शिकंजी :-
- शिकंजी नीम्बू से बनाई जाती हैं, साधारण भाषा में शिकंजी को नीबू पानी कह सकते हैं | नीम्बू पानी भी आप अपने स्वाद के अनुसार पी सकते हैं, जिनको मीठा पसंद हैं, वो चीनी वाला पिएं, और जिनको नमकीन पसंद हैं, वो नमक डालकर पी सकते हैं |
- शिकंजी को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप उसमें पुदीने के पत्ते का प्रयोग भी कर सकते हैं | पुदीना पीस कर डालें और उसमें बर्फ डालकर पीने से आपके नीम्बू पानी में एक अलग सा स्वाद आ जाता हैं |
3.लस्सी :-
- दही की लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, और सेहत से भरी होती हैं | आप मीठी दही में चीनी, सूखा नारियल(कद्दूकस ) ,बादाम, काजू डालकर उसको ठंडा कर के पीजिये | दही की लस्सी खाने में स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर एक ऐसी Soft Drink हैं, जिसको आप आसानी से घर पर बना सकते हैं |
