दोस्तों आज हम आपको बताएंगे कि किस भारतीय राज्य को मसाले का बगीचा कहा जाता है। भारत के केरल राज्य को मसाले का बगीचा कहा जाता है क्योंकि यहां पर सबसे ज्यादा मसाले की खेती की जाती है और यहां से उगाया गया मसाला हमारे देश में नहीं बल्कि पूरे देश विदेश में जाता है इसलिए हमारा भारत देश मसाले की खेती के लिए काफी प्रसिद्ध है केरल में कई प्रकार के मसाले की खेती की जाती है जैसे लौंग, इलाइची, चाय पत्ती,जीरा, धनिया आदि उगाए जाते हैं लेकिन केरल में सबसे अधिक चाय पत्ती उगाई जाती है। इन सभी मसाले का उपयोग भारतीय घरों में रोजाना किया जाता है जो केरल के किसान लोग दिन-रात मेहनत करके उगाते हैं और इन्हीं मसाले को हम अपने खाने की सामग्री में डालते हैं जिससे उसका स्वाद बढ़ जाता है और लोग बड़े ही चाव से खाना खाते है।

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