विश्व खाद्य दिवस प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। यह दिन दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा और भूख से संबंधित मुद्दों पर जागरूकता बढ़ाने के लिए मनाया जाता है। इस दिन को मनाने का उद्देश्य दुनिया भर में लाखों लोगों द्वारा सामना की जाने वाली भोजन की कमी और कुपोषण की लगातार चुनौतियों की याद दिलाना है। यह दिन टिकाऊ कृषि पद्धतियों, समान भोजन वितरण और सभी के लिए पौष्टिक भोजन तक पहुंच की आवश्यकता पर जोर देता है।
विश्व खाद्य दिवस की स्थापना संयुक्त राष्ट्र द्वारा 1945 में की गई थी। यह दिन संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (FAO) की स्थापना की तिथि का सम्मान करता है, जिसकी स्थापना 16 अक्टूबर 1945 को हुई थी।
2023 में विश्व खाद्य दिवस की थीम "जल ही जीवन है, जल ही भोजन है। किसी को पीछे मत छोड़ो" है। यह थीम पृथ्वी पर जीवन के लिए पानी की महत्वपूर्ण भूमिका और हमारे भोजन की नींव के रूप में पानी को उजागर करती है।
