स्वादिष्ट ब्रैड पिज़ा बनाने की विधि बहुत ही आसान है, और उतना ही यह खाने में स्वादिष्ट है | आइये इसकी आसान विधि के बारे में बताते हैं |

सामग्री :-

ब्रेड स्लाइस - 6

स्वीट कॉर्न (भुट्टे के दाने ) - आधा कप (उबले हुए)

शिमला मिर्च - 1 (बारीक कटा हुआ)

प्याज - 1 (बारीक़ कटा हुआ )

टमाटर - 1 (पतली स्लाइस में कटा हुआ )

मक्खन - 5 छोटे चम्मच

मोज्रेला चीज़ - 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)

काली मिर्च पाउडर - आधा चम्मच

टोमेटो सॉस या पिज़्ज़ा सॉस - 6 चम्मच

नमक - स्वाद के अनुसार

विधि :-

- सबसे पहले आप ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगायें और उसके बाद उसके ऊपर सॉस की लेयर लगाएं |

- अब आप ब्रैड के ऊपर मिर्च, टमाटर, प्याज बिछा दें और उसके ऊपर उबले हुए भुट्टे के दाने डालें, काली मिर्च पाउडर छिड़कें ,नमक डालें , कद्दूकस किये हुए चीज को ऊपर से पूरी ब्रैड में बिछा दें |

- अब नॉनस्टिक तवे गरम करें, और उसके उतने हिस्से में मक्खन लगाएं जितने में ब्रैड रखना है | अब ब्रैड को नॉनस्टिक तवे पर रखें गैस की आंच धीमी करें और ब्रैड को किसी गहरे बतर्न से ढक कर रखें |

- बीच-बीच में ब्रैड में लगा हुआ ढक्क्न खोल कर देखते रहें, ताकि ब्रैड जले नहीं | जब ब्रैड कुरकुरी हो जायें और शिमला मिर्च

पक जायें तो आप ब्रैड को निकल लीजिये |

लीजिये ब्रैड पीज़ा तैयार है |

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