Answered on11/09/23
दोस्तों कांदे की सब्जी बनाना बहुत ही आसान होता है। और यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है। तो चलिए आज हम आपके कांदे की सब्जी बनाने की रेसिपी बताते हैं।
आवश्यक सामग्री:-
- तीन कांदा
- 4 हरी मिर्च
- हरी धनिया बारीक़ कटी हुई
- हल्दी पाउडर
- तेल आवश्यकता अनुसार
- स्वाद अनुसार नमक
- नींबू का रस
- जीरा
- प्याज
- लाल मिर्ची पाउडर
सब्जी बनाने की विधि:-
सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आपको कांदा लेना है, और फिर उसे पानी में डालकर उबाल लेना है जब कांदा अच्छे तरीके से उबल जाए तो उसे छिलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना है। अब गैस पर कड़ाही टांगना है और उसमें तेल डालकर गर्म करना है जब तेल गर्म हो जाए तो जीरे का तड़का लगे इसके बाद इसमें हरी मिर्च प्याज सभी चीजों को डालकर अच्छे से भुन लेना है। और तब तक भूलना है जब तक कि उनका रंग भूरा ना हो जाए, अब इसमें उबले हुए कांदे को डाल देना है, और फिर इसमें नींबू का रस मिला देना है और कुछ देर तक इस पकने देना है। इस प्रकार आपकी कांदे की सब्जी बनाकर तैयार हो जाती है।
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