आम की चटनी कैसे बनाते हैं? - letsdiskuss
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Krishna Patel

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आम की चटनी कैसे बनाते हैं?


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आम की चटनी खाने में बहुत ही चटपटी होती है इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है इसे आप घर पर आसानी से बना सकते है।

आवश्यक सामग्री:-

4 आम छिले हुए

 दो चम्मच चीनी

 अदरक

 लहसुन

हींग

 नमक

 लाल मिर्ची पाउडर

 तेजपत्ता

चटनी बनाने की विधि :-

एक कटोरी में आम के गूदे और चीनी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले चीनी के घुल जाने के बाद इसे कपड़े में बांधकर करीब 4 दिन के लिए धूप में रख दे इसके बाद इसमें काली मिर्ची पाउडर लाल मिर्ची पाउडर हींग तेजपत्ता नमक सभी चीजों को मिलाकर एक डिब्बे में पैक करके रख दे। और आपकी आम की चटनी तैयार।Letsdiskuss  

 

 


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गर्मी के मौसम मे आम खाने को मिलते है, आज यहाँ पर हम खट्टी खट्टी कच्चे आम की चटनी बनाने का आसान तरीका बतायेगे जिससे आप 10 मिनट के अंदर ही आम की चटनी बना लेगे।


कच्चे आम की चटनी बनाने के लिए समाग्री :-

कच्चे आम 10
हरी मिर्च 4
हरी धनिया
नमक
अदरक एक टुकड़ा


कच्चे आम की चटनी बनाने की विधि :-
सबसे पहले आम को छिलकर उसके बीच की गोही निकल लेगे तथा आम को टुकड़ो मे काट ले अब मिक्सर जार मे कटे हुये आम हरी धनिया, हरी मिर्च, नमक, अदरक डालकर पीस ले इस तरह से आम की चटनी बनकर तैयार हो जाती है।

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