पॉपकॉर्न एक ऐसी चीज़ है जो बच्चों को बहुत पसंद आती है और अगर घर में संडे को फॅमिली के साथ फिल्म देखते वक़्त पॉपकॉर्न मिल जाएँ तो इससेबढ़िया बात और क्या होगी औरअगर इसमें कुछ टवीस्ट ड़ाल कर बनाया जाएँ तो पॉपकॉर्न खाने का मज़ा दो गुनाबढ़ जाता है, इसलिए आज मैं आपको टोमैटो पॉपकॉर्न बनाने की रेसिपी बताउंगी जिससे आपको एक अलग तरह से पॉपकॉर्न खाने का स्वाद मिलेगा |
सामग्री :-
- पॉपकॉर्न - 1 कप
- तेल - 1 चमच्च घी
- टोमैटो सॉस - 2 चमच्च
- काली मिर्च पाउडर - 1/5 चमच्च
- कड़ाही
विधि :-
- टोमैटो पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कड़ाही में घी गर्म कर लें |
- जब घी गर्म हो जाए तो इसमें 2 चमच्च टोमैटो सॉस डालें |
- जब सॉस थोड़ी सूखने लगे तो आप इसमें धीरे-धीरे पॉपकॉर्न डालें और सॉस में अच्छी तरह से मिला दें |
- उसके बाद आप गैस की आंच बंद करके पॉपकॉर्न पर हल्का सा काली मिर्च पाउडर छिड़के और गर्मागर्म सर्व करें |
- पॉपकॉर्न ज्यादा देर गैस पर नहीं छोड़ना चाहिए नहीं तो वह मुलायम हो जायेंगे फिर खाने में अच्छे नहीं लगेंगे |