दोस्तों हमारे हिंदू धर्म में व्रत की परंपरा सदियों से चली आ रही है ऐसे में व्रत के फलाहार में क्या बनाया जा सकता है आज उस पोस्ट में हम आपको बताएंगे। व्रत के फलाहार के लिए साबूदाना का अधिकतर प्रयोग किया जाता है साबूदाना सेहत के लिए अच्छा होता है इसे खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है व्रत में हम साबूदाना के कई प्रकार के पकवान बना कर खा सकते है।
आप जानना चाहते हैं कि व्रत में फलाहार में हम कुछ नया क्या बना सकते हैं तो चलिए हम आपको यहां पर कुछ स्वादिष्ट और मीठे व्यंजनों के नाम बताते हैं जिन्हें आप आसानी से और कम समय में बना सकते हैं जैसे कि आप मखाने की खीर बना सकते हैं, साबूदाना का पुलाव बना सकते हैं,सिंघड़े नमकीन की नमकीन बर्फी बना सकते हैं, कुटु के पकोड़े बना सकते हैं, इसके अलावा आप फलाहारी चटनी और बहुत कुछ बना सकते हैं जो नया होने की वजह से आपको स्वादिष्ट भी लगेगा। तथा बनाने में भी आसानी मिलेगी।
अक्सर लोग नवरात्रि मे पुरे नौ दिन व्रत रखते है, और व्रत मे सिर्फ फलहार ही खा सकते है। आइये हम आपको बताते है की नवरात्रि के नौ दिन मे अलग -अलग तरह के फ़लहार बना सकते है। जैसे कि तले हुये आलू व्रत मे फ़लहरी के रूप मे बना सकते है पतले -पतले आलू काटकर धो ले, फिर कड़ाही मे तेल डालकर तेल गर्म होने के जीरा डालकर आलू डाले और तल ले, ज़ब आलू अच्छे से तल जाये तो उसमे व्रत वाला नमक डालकर आप तले हुये आलू का फलहार के रूप सेवन कर सकते है।
इसके अलावा आप व्रत मे फलहार के लिए सिघाड़े का हलवा बना सकते है, सबसे पहले आप नॉन स्टिक कड़ाही ले गैस चूल्हे चढ़ाये उसमे 1चम्मच घी डालकर सिघाड़े के आटे को ब्राउन होने तक भून ले, उसके बाद उसमे पानी डालकर चीनी 1-2कप डाल दे, ज़ब हलवा पक जाये तो इसमें कटे हुये ड्राई फ्रूट्स काजू, बादाम डाल दे, इस तरह से आप व्रत मे सिघाड़े का हलवा खा सकते है।
फलहार बनाने के लिए कुछ आसान से टिप्स क्या हैं ?
Mp
व्रत में अगर आपको मीठा खाना हो तो आप कूटू और बादाम का हलवा बना कर खा सकते हैं | इसको बनाना बहुत ही आसान है, और उतना ही यह खाने में स्वादिष्ट लगता है |