शिवरात्रि के व्रत में कुछ मीठा खाना हो तो क्या बनाना चाहिए ?

शिवरात्रि 1मार्च 2022 को पुरे देश भर मे सब लोग इस दिन शिवजी के लिए व्रत रखते है, ऐसे मे मीठा खाना हो, तो हम साबूदाना खीर बना सकते है।

साबूदाना खीर बनाने के लिए समाग्री:-

साबूदाना 250ग्राम
चीनी 200ग्राम
दूध
काजू, बादाम (कटा हुआ )
केसर
1चम्मच इलायची पाउडर
घी

साबूदाना खीर बनाने की विधि :-

सबसे पहले गैस चूल्हा चालू करके कड़ाही मे घी डालकर साबूदाना को अच्छी तरह भून ले, फिर कुकर चढ़ाये और उसमे पानी डालकर चीनी डाले, फिर साबूदाना डालकर कुकर की फटकी बंद कर दे,1-2सिटी आने के बाद कुकर को उतार कर रख दे, अब उसमे दूध डाले और फिर काटे हुए काजू, बादाम, केसर, इलायची पाउडर डाले इस तरह से साबूदाना खीर बन कर तैयार हो जाती है।

शिवरात्रि का व्रत भारत देश के लोग बहुत ही श्रद्धा भाव से रखते हैं इस बार 2022 में शिवरात्रि का व्रत 1 मार्च को रखा जाएगा तो ऐसे में अक्सर लोगों के मन में यह सवाल रहता है कि वे इस व्रत में क्या खा सकते हैं और क्या नहीं खा सकते हैं तो हम इस दुविधा को दूर करने के लिए आपको बताने जा रहे हैं जी आप शिवरात्रि के व्रत में किस चीज का फलाहार कर सकते हैं।

आप शिवरात्रि के दिन भगवान शिव के भाँग का भोग लगा सकते हैं और इसके बाद भगवान शिव को ठंडाई का भोग लगाने के बाद आप इसे पी सकते हैं यह आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है क्योंकि यह दूध से बना होता है।

शिवरात्रि व्रत हो या कोई भी व्रत हो कुछ लोगफलहार जरूर करते हैं |अगर शिवरात्रि के व्रत के दिन आपको कुछ मीठा खाना हो तो आप कुट्टू के आटे का हलवा बना सकते हैं, जो बनाने में आसान हैं, और खाने में स्वादिष्ट भी |

(Courtesy : maakirasoise )