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मयंक मानिक

Student-B.Tech in Mechanical Engineering,Mit Art Design and... | पोस्ट किया 01 Apr, 2019 |

भरपूर पोटैशियम कौन से खाद्य पदार्थ में पाया जाता है ?

Kanchan Sharma

Content Writer | पोस्ट किया 01 Apr, 2019

वैसे तो लोग अपनी खाने पीने पर ध्यान नहीं देते जिस कारण वो बीमार और अंदर से कमजोर होते हैं वहीँ दूसरी तरफ कुछ लोग अपनी डाइट और बहुत ध्यान देते हैं, और हेल्दी रहने के लिए विटामिन,कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन इन सभी चीज़ों को अपने आहार में शामिल करते हैं, परन्तु यह भूल जाते हैं कि इन सब के साथ-साथ मानव शरीर में पोटैशियम की भी खास जरूरत होती है | इसके लिए सिर्फ केले का सेवन काफी नहीं होता


भरपूर पोटैशियम के लिए कौन से खाद्य पदार्थ का सेवन करें :-

- आलू :-
आलू का सेवन आपके शरीर में पोटैशियम को बढ़ाने का अच्छा स्त्रोत होता है | एक उबले आलू में लगभग 941 मिलीग्राम पोटैशियम की मात्रा पाई जाती है | मानव शरीर के लिए रोजाना लगभग 20 प्रतिशत पोटैशियम की मात्रा चाहिए होती है | आलू में स्टार्च पाया जाता है जो कि गठिया के रोग में भी बहुत फायदेमंद होता है | अगर आलू का सेवन आपको ज्यादा पसंद नहीं तो उसकी जगह शकरकंद का सेवन भी पोटैशियम की कमी को पूरा करता है |

(Courtesy : वेबदुनिया )

- दही :-
दही में कई प्रकार पोषक तत्व पाए जाते हैं, दही में भरपूर मात्रा में कैल्श्यिम होता है जो की हमारी हड्डियों के लिए अच्छा होता है | परन्तु शायद इस बात से अधिकतर लोग अनजान हैं, कि दही में पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में होता है जो की मानव शरीर में पोटैशियम की कमी को पूरा करता है | साधारण दही में 220 ग्राम और नॉन-फैट दही में 579 मिलीग्राम पोटैशियम की मात्रा पाई जाती है |

(Courtesy : AgriMoon )

- हरी बीन्स :-
जिसको दिल से सम्बंधित रोग होते हैं उनके लिए हरी बीन्स बहुत ही फायदेमंद होती है | हरी बीन्स में फ्लेवेनॉएड्स पाया जाता है, जो रक्त से सम्बंधित रोग को और साथ ही "ब्लड क्लॉट्स" से बचाता है | इसके अलावा हरी बीन्स में पोटैशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है , जो की ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखती है |

(Courtesy : Health Indian )

- तरबूज :-
तरबूज का सेवन मानव शरीर में पोटैशियम के लिए एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है | गर्मियों के लिए तरबूज बहुत ही फायदेमंद होता है, यह शरीर में पानी की कमी को दूर करता है | गर्मियों में पानी की कमी से डिहाइड्रेशन की समस्या बढ़ जाती है, जिसके लिए तरबूज बहुत ही फायदेमंद है और साथ ही तरबूज में पाया जाने वाला लाइकोपीन जो कैंसर के खतरे को आपके शरीर में कम करता है |

(Courtesy : न्यूज़ टुडे रिपोर्ट )