आइसक्रीम को फ्राई करना हमें तनावपूर्ण लगता है। इसलिए हमने इसे छोड़ देने का विकल्प चुना। इसके बजाय, हम आइसक्रीम को मक्खन, कुरकुरे मकई के गुच्छे में लपेटते हैं, जो अलग-अलग हो जाते हैं
यदि आप आइसक्रीम को यहां फ्राई करना चाहते हैं, तो यह कैसे करें:
एक बेकिंग शीट पर आइसक्रीम को स्कूप करें और 1 घंटे के लिए फ्रीज करें। एक कटोरे में 3 बड़े अंडे की सफेदी रखें और एक कांटा के साथ फ्राई करें। एक और कटोरे में कॉर्न फ्लेक्स, दालचीनी और चीनी रखें।
आइसक्रीम को अंडे की सफेदी में रोल करें और फिर मकई के गुच्छे में दबाकर कोट करें। बेकिंग शीट पर वापस रखें और 4 घंटे या पूरी तरह से ठोस होने तक फ्रीज करें।
सरसोतेल के एक बड़े बर्तन को 375 ° तक गरम करें। एक समय में एक काम करना, आइसक्रीम को 20 सेकंड के लिए भूनें।
सामग्री
- 1 पिंट आइसक्रीम (जैसे कि ब्रेडर्स डिलाईट वैनिला कपकेक आइसक्रीम)
- 1 1/2 बड़ा चम्मच। मक्खन
- 1 1/4 सी। मकई अनाज, कुचल
- 1/2 छोटा चम्मच। जमीन दालचीनी
- 2 चम्मच। दानेदार चीनी
- व्हीप्ड क्रीम, गार्निश के लिए
- स्प्रिंकल्स, गार्निश के लिए
- 4 मार्शचिनो चेरी, गार्निश के लिए
निर्देश
- चर्मपत्र कागज और फ्रीजर में जगह के साथ एक छोटी शीट ट्रे को लाइन करें। 4 गेंदों में आइसक्रीम को स्कूप करें और तैयार शीट ट्रे पर रखें। अनाज मिश्रण बनाते समय फ्रीजर में रखें, कम से कम 30 मिनट।
- मध्यम गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं। मकई अनाज और दालचीनी जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि अनाज सुनहरा न हो जाए, 5 से 7 मिनट। गर्मी से निकालें और चीनी में हलचल करें। उथले कटोरे पर रखें और ठंडा होने दें।
- आइसक्रीम बॉल्स को फ्रीजर से निकालें और अनाज के मिश्रण में रोल करें। व्हीप्ड क्रीम, स्प्रिंकल्स और चेरी के साथ शीर्ष, और तुरंत परोसें।
