सेव टमाटर की चटनी कैसे बनाते हैं? - LetsDiskuss
logo

| Posted on November 30, 2021 | food-cooking

सेव टमाटर की चटनी कैसे बनाते हैं?

3 Answers
850 views
R

@rajnipatel6804 | Posted on November 30, 2021

सबसे पहले हमें एक कढ़ाई में तेल डालना कर गर्म करें! फिर उसमें जीरा, हींग, राई, हरी मिर्च,अदरक- लहसुन, प्याज,और हल्दी पाउडर डालकर उसे भूजे!फिर उसमे कटे हुए टमाटर डालें और स्वाद अनुसार नमक! फिर उसे दो- तीन मिनट पकने दें! उसके बाद पूरा टमाटर डालें!और जब तक टमाटर गल ना जाए जब तक उसको पकाएं! जब टमाटर पूरी तरह से गल जाए तो उसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, गरम मसाला को डालकर इन सभी को मिक्स कर लें! फिर उसमें एक कप पानी और चीनी डालकर पकाएं! जब तक वह तेल से अलग ना हो जाए! इस प्रकार आपकी खट्टी,मीठी,तीखी और स्वादिष्ट सेव टमाटर की चटनी तैयार है, जिसे आप रोटी, पूरी, पराठा के साथ खा सकते हैं!

Letsdiskuss

इसे भी पढ़े: टमाटर की बर्फी कैसे बनाई जाती है?

0 Comments
S

@setukushwaha4049 | Posted on November 30, 2021

आज हम यहाँ पर सेव और टमाटर की चटनी कैसे बनाते है उसके बारे मे बताने जा रहे है।

सेव टमाटर की चटनी बनाने लिए अवश्य समाग्री :-

सेव 1-2
टमाटर 1-2
हरी मिर्च
हरी धनिया
नमक
अदरक
लहसुन

सेव टमाटर की चटनी बनाने की विधि :-
यहाँ पर सबसे पहले सारे टमाटरो को तवे रख कर भून ले तथा अब सेव का छिलका छिलनी से छिलकर बारीक़ काट ले। अदरक लहसुन हरी मिर्च, हरी धनिया, नमक सेव, टमाटर को मिक्सर के जार डाले और पीस ले आपकी सेव टमाटर की चटनी बन कर तैयार हो जाती है।

Letsdiskuss

इसे भी पढ़े: भरवा टमाटर बनाने की विधि?

0 Comments
logo

@aanchalsingh1985 | Posted on November 30, 2021

सेव टमाटर की सब्जी एक खट्टी मीठी लोकप्रिय फ्री गुजराती सब्जी है जो टमाटर, सेव, प्याज,और अन्य भारतीय मसालों के साथ बनाई जाती है। और इसे बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर और प्याज ढूंढ लेते हैं इसके बाद टमाटर और प्याज को अलग-अलग रूप से मिक्सर में पीस लेते हैं इसे बनाने के लिए लहसुन जीरा अदरक एक टेस्ट बनाते हैं फिर इसके बाद हम प्याज को अच्छी तरह से भुज लेते हैं फिर टमाटर को भी भुज लेते हैं और जो मसाला उसको डाल कर भुज लेते हैं फिर इसमें थोड़ा पानी डालकर पका लेते हैं लास्ट में अंतिम स्टेज पर जो डाली जाती है इसे डालने के बाद हल्का और पका लिया जाता है फिर उतारने के बाद हरी पत्ती डाल दिया जाता और हमारी यह सेव की चटनी कंप्लीट हो जाती है.।

Letsdiskuss

इसे भी पढ़े: टमाटर सुप केसे बनाते है?

0 Comments