कुछ त्वरित और आसान भारतीय मीठे व्यंजन क्या हैं? - Letsdiskuss
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shweta rajput

blogger | पोस्ट किया 01 Aug, 2020 |

कुछ त्वरित और आसान भारतीय मीठे व्यंजन क्या हैं?

Awni rai

student | | अपडेटेड 06 Aug, 2020

कुछ उत्तर प्रदेश और बिहार कि मिठाई जैसे बालु शाही, पुवा, खस्ता 

subham singh

student | पोस्ट किया 03 Aug, 2020

लड्डू और हलवा

shweta rajput

blogger | पोस्ट किया 03 Aug, 2020

मुझे यकीन है कि हम सभी को कभी न कभी मीठा मीठा खाने को मिलता है और इसके लिए हम हमेशा इसे जल्दी से जल्दी बनाने की कोशिश करते हैं और फिर इसे खा सकते हैं।

मेरा सुझाव है कि बहुत आसान नुस्खा है कि जल्दी और बहुत स्वादिष्ट होगा ...

• सूजी हलवा

मुझे यकीन है कि हर भारतीय घर में ज्यादातर सूजी / रेवा होंगे क्योंकि हलवा बनाना बहुत जल्दी होता है ...

तो मैं आपके साथ सूजी का हलवा रेसिपी तैयार करने का तरीका साझा करूँगा ...

1. किसी भी पैन में एक चम्मच घी डालें और सौते (1 सेकंड) सूजी सुनिश्चित करें कि आप इसे धीमी आंच पर करें ... यह ऐसा है जैसे सूजी का सफेद रंग भूरा होना चाहिए ...

2.दीप को हिलाएं ताकि यह जल न जाए क्योंकि आपको सूजी के हलवे के लिए सही भूरा रंग चाहिए। 

3. यू के बाद इसे भूरा होना देखें बस इसमें 4-5 चम्मच / चीनी की अपनी आवश्यकता के अनुसार मिलाएं (सुनिश्चित करें कि यह उतना ही मीठा होना चाहिए जितना आप इसे चाहते हैं) ।। 

4. अच्छी तरह से सूजी के साथ मिक्स करें अब जो भी ड्राई फ्रूट्स उपलब्ध हैं उन्हें डालें (ड्राई फ्रूट्स वैकल्पिक है) 

5. इलायची पाउडर डालें या सिर्फ 1 इलायची के काले बीज डालें… इन सभी को अच्छी तरह मिलाएं… 

6.अब मिक्सचर में 2 या 2 1/2 लीटर गुनगुना पानी डालें… इसे अब मध्यम आंच पर रखें..एक चम्मच घी फिर से इसमें मिलाएं… 

7. अब तब तक हिलाते रहें जब तक आप इसे नरम और पानी को सोजी द्वारा अवशोषित होते हुए देख सकते हैं ... इसे बहुत सूखा न होने दें क्योंकि सूजी इसकी नरमता को ढीला कर सकती है। 

8. आपके सूजी का हलवा तैयार है ... 


खीर, रसगुल्ला जैसे कई अन्य हैं लेकिन यह बनाने के लिए बहुत जल्दी नहीं होगा।