ब्रेड का हलवा बनाने की आसान विधि क्या है ? - letsdiskuss
Official Letsdiskuss Logo
Official Letsdiskuss Logo

Language


English


Amayra Badoni

Student (Delhi University) | पोस्ट किया |


ब्रेड का हलवा बनाने की आसान विधि क्या है ?


0
0




Occupation | पोस्ट किया


सूजी का हलवा, लौकी का हलवा खा -खाकर आप बोर हो गए है,तो आज हम यहाँ पर कुछ अलग ट्राई करते है तो चलिए आज हम यहाँ पर ब्रेड का हलवा बनाने की सबसे आसान विधि बताने जा रहे है।


ब्रेड का हलवा बनाने के समाग्री :-

ब्रेड 7-8
शक़्कर 50-60ग्राम
दूध 1-2कटोरी
काजू, बादाम (कटे हुए )
पिस्ता
इलायची पाउडर 1चम्मच


ब्रेड का हलवा बनाने की विधि :-

यहाँ पर सबसे पहले ब्रेड को मिक्सर जार मे डालकर पीस कर ब्रेड का चुरा बना ले, अब कड़ाही को गैस चूल्हे मे चढ़ाये और घी डालकर उसमे ब्रेड चुरे डालकर सुनहरा होने तक भून ले तथा उसमे दूध डाले, फिर शक़्कर डालकर करचरी से चलाये ताकि हलवा कड़ाही मे निचे से चिपके नहीं,हलवे को धीमी आंच मे पकाये, ज़ब हलवा ब्रेड हलवा पक जाए तो उसमे कटे हुए ड्राई फ़्रूटस काजू, बादाम, पिस्ता तथा इलायची पाउडर डालकर हलवे मे सारी समाग्री को मिक्स कर ले, इस तरह से गरमा गर्म ब्रेड का हलवा बनकर तैयार हो जाता है।Letsdiskuss


0
0

Home maker | पोस्ट किया


हलवा मीठे में एक ऐसा व्यंजन है, जो सभी को पसंद है | आपने सूजी का हलवा खाया होगा, गाजर का हलवा खाया होगा और कुछ लोगों ने लोकि का हलवा भी खाया होगा | आज हम आपको ब्रेड का हलवा बनाने की विधि बताते हैं | इसकी विधि बहुत ही आसान है , आइये जानते हैं कैसे बनाएं ब्रेड का हलवा |


सामग्री :-
ब्रेड - 8 पीस
दूध - 400 मिलीलीटर
शक्कर - 200 ग्राम
घी - 2 चम्मच
किशमिश - 15 से 20 पीस
काजू - 10 से 12 (बारीक कतरे हुए)
बादाम - 7 से 8 (बारीक कतरे हुए)

Letsdiskuss (Courtesy : Medhaj News )

विधि :-
- सबसे पहले एक बर्तन में आप दूध गरम करें और उसके बाद आप ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

- एक पैन में घी डालें और गरम करें जब घी अच्छी तरह गरम हो जाएं तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डालें और अच्छी तरह भूनें |

- जब ब्रैड अछि तरह भून जाएं तो उसमें किशमिश और काजू के टुकड़े डाल दें और मिश्रण को अच्छी तरह हिलाएं |

- अब आप मिश्रण में शक्कर मिला लें और उसको अच्छी तरह पकाएं जब शक्कर पिघलने लगे तो हिलाते रहें आंच धीमी रखें |

- जब शक्कर पिघल जाएं तो उसमें दूध डालें और अच्छी तरह पकाएं और धीमी आंच में दूध और ब्रेड को गाढ़ा होने तक पकाएं |

लीजिये ब्रेड का हलवा तैयार है |

(Courtesy : BetterButter )


0
0

Picture of the author