मशरूम फ्राइड राइस बनाने की आसान विधि क्या है ? - letsdiskuss
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Sher Singh

Social Activist | पोस्ट किया |


मशरूम फ्राइड राइस बनाने की आसान विधि क्या है ?


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मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है | मशरूम सर्दियों में अधिक खाने वाली सब्जी है | आइये मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि बताते हैं |
सामग्री :-
मशरूम - आधा कप (उबले और स्लाइस में कटे हुए)
शिमला मिर्च - आधा कप (बारीक़ कटी हुई )
चावल - 100 ग्राम
बेबीकॉर्न - आधा कप (कटा हुआ)
अजीनोमोटो - आधा चम्मच
तेल - आवश्यकता के अनुसार
सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच
नमक - स्वाद के अनुसार

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विधि :-
- सबसे पहले चावल को धो लें, फिर उसमें नमक डालकर उसको हल्का कच्चा सा पका लें | इस बात का विशेष ध्यान दें कि चावल गलना नहीं चाहिए |
- अब एक पैन में तेल गरम करें और गरम होने के बाद उसमें शिमला मिर्च डालें, मशरूम और बेबी कॉर्न डालें और उसको अच्छी तरह पका लें |
- जब सब चीज़ें अच्छी तरह पक जायें तो उसमें चावल डालें, उस पर अजीनोमोटो, हल्का सा नमक और सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिला लें |
- हल्के हाथ से मिलाएं ताकि चावल टूटे नहीं |
लीजिये मशरूम फ्राइड राइस तैयार है |


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