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हम आपको स्वादिष्ट मटर पुलाव बनाने की सबसे आसान विधि बातएंगे, ज्यादा समय नहीं लगेगा मटर पुलाव बनाने मे -
मटर पुलाव बनाने की समाग्री -
बसमती चवाल 1कप
पनीर 100-200ग्राम(कटे हुए )
हरी मटर 1कप (छिली हुयी )
नमक 1चम्मच
नीबू 1
अदरक 1टुकड़ा
लहसुन
जीरा
हरी मिर्ची 2
काली मिर्च 2
लौग
गरम मसाला 1चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1चम्मच
घी
मटर पुलाव बनाने की रेसिपी -
सबसे पहले मिक्सर जार हरी मिर्ची, अदरक, लहसुन डालकर पीस ले, उसके बाद कुकर गैस चूल्हे चढ़ाये ज़ब कुकर गरम हो जाये तो घी डालें और जीरा, काली मिर्च, लौग डालें उसके बाद लहसुन अदरक पेस्ट डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूने और फिर उसमे कटे हुए पनीर को डालकर फ्राई करने के बाद छिले हुए मटर फ्राई कर ले। उसके बाद गैस धीमा कर ले, ज़ब तक किसी बर्तन चावल डालकर पानी डालकर धो ले उसके बाद कुकर मे सारी समाग्री अच्छे तल गयी हो,तो पानी डालकर उसमे चवाल डालकर 1सीटी लगवा दे उसके बाद गैस बंद कर दे, ज़ब कुकर की गैस निकल जाये तो पुलाव मे नीबू काटकर डाल ले और मटर पुलाव गरमा गर्म खाये, इस तरह से मटर पुलाव बनकर तैयार हो जाता है।
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पनीर मटर पुलाव, एक सुगंधित स्वादिष्ट और हल्का मसालेदार पनीर चावल का व्यंजन है जो ताज़ा पिसा हुआ पुलाव मसाला, बासमती चावल, प्याज मसाले, जड़ी बूटी, और पनीर से बनाया जाता है। इसे बनाने के लिए हमे चाहिये :-
बासमती चावल धोया हुआ, पनीर के टुकड़े, हरी मटर, काजू, जीरा, तेजपत्ता, दालचीनी, लोंग, हरी इलायची, बड़ी इलायची, प्याज, अदरक , हरी मिर्च, कटे हुए टमाटर , जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, बिरयानी मसाला, घी, तेल।
पुलाव बनाने की विधि :-
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हम आपको स्वादिष्ट मटर पुलाव बनाने की सबसे आसान विधि बातएंगे, ज्यादा समय नहीं लगेगा मटर पुलाव बनाने मे हैं।
मटर पुलाव बनाने की समाग्री -
मटर पुलाव बनाने की रेसिपी -
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