आज हम आपको चीज़ी मैगी पकोड़े बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे बनाना बहुत ही आसान होता है और यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होता है।

आवश्यक सामग्री:-

एक पैकेट मैगी

एक पैकेट मैगी मसाला

एक प्याज बारीक कटा हुआ

आधा बड़ा चम्मच मक्के का आटा

आधा बड़ा चम्मच बेसन

तेल तलने के लिए

नमक स्वाद अनुसार

चीजी पकोड़े बनाने की विधि :-

एक कड़ाही में आधा चम्मच तेल डालकर कड़ाही को मीडियम आंच पर रखना है और जब तेल गरम हो जाए तो उसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भून ना है और जब यह फ्राई हो जाए तो इसे एक कटोरी में निकाल कर रख लेना है इसके बाद एक कड़ाही में एक कप पानी डालकर गर्म होने के लिए रखना है और जब पानी में उबाल आ जाए तो उसमें मैगी डालकर अच्छी तरह से पकाना है। अब इसमें भुने हुए प्याज को डाल देना है अब इसका पानी सूख जाए तो इसे 5 मिनट तक पकाना है इसके बाद ठंडा होने के लिए रख देना है।अब पकोड़े बनाने के लिए एक प्लेट में मक्के का आटा और बेसन नमक को डाल कर अच्छे से मिला लेना है अब मैगी की 8 से 10 लोई बनाना है इसके बाद एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म आंच में रखना है इसके बाद मैगी की बनी हुई लोई को लेना है और उसमें ऊपर से बेसन का आटा लपेट देना है और इसे गर्म तेल में तलना है और पकोड़े को सुनहरा होने तक तलना है और उसे एक छन्नी में निकाल कर रख लेना है आपके पकोड़ा तैयार है इसे आप चाय के साथ खा सकते हैं। Letsdiskuss

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