लगभग हर कोई इन दिनों मैगी और इसके स्वादिष्ट स्वाद के साथ प्यार में है। यह सबसे अच्छा 3 am डिश है जो कोई भी अपनी देर रात की भूख के दर्द को रोकने के लिए खुद को तैयार कर सकता है। पनीर मैगी पकोड़ा इस मानसून के मौसम में अपने सांसारिक मैगी रेसिपी को मसाला बनाने के लिए एक प्रीफेक्ट डिश है। यह आसानी से बनने वाली रेसिपी आपके मुंह में लजीज एहसान के लिए एक फोड़ लाएगी और आपके दिल को पिघला देगी। अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ इस स्वादिष्ट रेसिपी को परोसें और इस मनोरम डिश के लजीज जायकों को फिर से बनाएं। घर के सभी बारीक बच्चे कभी भी इस अभूतपूर्व पकवान को 'नहीं' कर पाएंगे। तो बिना समय बर्बाद किए और इस शानदार व्यंजन को तैयार करें।
पनीर मैगी पकोरा के लिए सामग्री
- 150 ग्राम मैगी नूडल्स
- 1/2 कप पनीर क्यूब्स
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी
- 2 चम्मच मिर्च के गुच्छे
- 1/2 कप शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
- 4 चम्मच मकई का आटा
- 2 कप रिफाइंड तेल
- आवश्यकतानुसार पानी
कैसे बनाएं मैगी पकोड़ा
- शिमला मिर्च को धोकर साफ कर लें और इसे बारीक टुकड़ों में काट लें। एक गहरे तल वाले पैन में मध्यम आंच पर पर्याप्त पानी गर्म करें। पैन में मैगी सीडिंग के बाद मैगी नूडल्स डालें। मैगी को पकने दें और एक बार जब यह सूख जाए तो इसे कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे ढक्कन के साथ कवर करें।
- एक अन्य कटोरे में, कटा हुआ शिमला मिर्च डालें और उसके बाद कसा हुआ पनीर क्यूब्स, नमक, चिली फ्लेक्स, मकई का आटा और मिश्रित जड़ी-बूटियाँ डालें। इसमें पकी हुई मैगी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मध्यम आंच पर एक गहरी तली का पैन रखें और उसमें रिफाइंड तेल गर्म करें। तैयार मैगी बैटर के चम्मच लें और इसे पैन में धीरे से डालें।
- जब तक वे एक सुनहरा रंग प्राप्त न करें तब तक मिश्रण को गहरी तलना दें। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक ऊतक पर स्थानांतरण करें। अपनी पसंद के किसी भी डिप के साथ गरम परोसें!
