अब बाजार में ऐसी बीयर आने वाली है जो यूरिन से बनती है। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा लेकिन सिंगापुर में इस पर प्रयोग चल रहा है। वैसे हम आपसे आग्रह करते हैं कि शराब और बीयर जैसी कि नहीं पीनी चाहिए क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। चलिए बात करते हैं इस जानकारी के विषय में। सिंगापुर में कई ऐसे प्रयोग होते रहे हैं इसी कड़ी में सीवर के पानी को साफ करके और उसका बीयर बनाने के लिए भी प्रयोग हो रहा है। सिंगापुर सरकार का कहना है कि पानी की कमी की समस्या को दूर करने के लिए इस तरह के प्रयोग करना पर्यावरण की मदद करना होता है।
इंसान के मूत्र से बनने वाले बीयर
तो आप समझ गए हैं कि 96% निवॉटर यानी गंदा सीवर का पानी जिसे भी नहीं तकनीक के द्वारा साफ करके इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ पेशाब को भी नई तकनीक से साफ करके मिलाया जाता है इसमें जिसकी मात्रा 09% होती है। पेशाब से बनने वाले इस बियर की टेस्ट की बात करें तो यह हल्का भुने हुए शहर के स्वाद का होता है।
बीयर बनाने की प्रोसेस
दोस्तों जैसा कि आप जानते हैं कि कोई भी बीयर जो बाजार में मिलता है वह एक अल्कोहल वाला मादक पदार्थ होता है। बड़े-बड़े दावे किए जाते हैं कि बियर पीने से स्वास्थ्य अच्छा होता लेकिन इसमें अल्कोहल होने के कारण यह स्वास्थ्य के लिए खतरे भरा होता है।
पारंपरिक रूप से हजारों सालों से बीयर जौ और फलों को सड़ा कर बनाया जाता है।
आपको बता दें कि इन दिनों मनुष्य के पेशाब से बनने वाले बीयर की चर्चा खूब है। इसके साथ नाली का पानी मिलाकर बनाया जाता है लेकिन बकायदा हाइजीन और सुरक्षा मानकों को अपनाया जाता है।
आप तो बता दें कि अभी हाल ही में सिंगापुर में एक नए तरह की भी अभी लॉन्च हुई है जिसे न्यूब्रू ब्रांड कहा जाता है। इस बियर की खासियत यह है, दोस्तों की इसे नाली के पानी को एक नई तकनीक से साफ करके बनाया जाता है और उसमें 9 परसेंट इंसानों का मूत्र फिल्टर करके मिलाया जाता है। दोस्तों बताया जाता है कि यह इको फ्रेंडली है। आपको बता दें कि जो बीयर नाली के पानी से बनाया जाता है। नाली का पानी किस लिए इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि या वेस्टेज पानी भी उपयोग में लाया जा सकता है। इस पानी को बकायदा फिल्टर किया जाता है और इससे नीवॉटर बनता है। इसी से बीयर बनाया जाता है।
