साई बाबा में लोगों की असीम आस्था और विश्वास है, इसलिए ज़ुबान पर शिरडी के साई बाबा नाम आते ही लोग मस्ती से झूमने लगते है| यहाँ तक की लोगों की ऐसी मान्यता है, की अगर सच्चे मन और विश्वास से आप साई बाबा का व्रत करते हैं तो आपकी हर मनोकामना पूरी हो जाती है| आपको बता दें कि साई बाबा के व्रत पूजन करने के लिए सबसे अच्छा दिन गुरूवार माना जाता है| गुरूवार का दिन साईं बाबा की आराधना और पूजा के लिए बहुत शुभ दिन माना जाता है। इस दिन साईं बाबा की पूजा या ध्यान करना बेहद ही शुभ होता है, इस दिन लोग बाबा को खुश करने के लिए पूर्ण विधि विधान के साथ व्रत रखते हैं।
(courtesy -ShirdiSaiBabaTemple )
ऐसा माना जाता हैं कि साई बाबा का व्रत एक बार शुरू करने के बाद लगातार 9 गुरुवार तक किया जाना चाहिए। व्रत के दिन आपको पीले रंग के वस्त्र पहनने चाहिए,, और भगवान् को अर्पण करने चाहिए| साई बाबा के गुरुवार व्रत की एक ख़ास मान्यता यह हैं की आप साई बाबा के प्रसाद में कुछ भी अपनी श्रद्धानुसार चढ़ा सकते हैं| हालांकि ऐसी प्रथा है की गुरुवार को मीठे पीले चावल , पालक और कढ़ी का प्रसाद बना कर साई बाबा को भोग लगाने से साई बाबा जल्दी खुश होते हैं, इतना ही नहीं बल्कि कई लोग बाबा को खिचड़ी का भी भोग लगाते हैं|
