ममरा लड्डू एक बहुत ही स्वादिष्ट डिज़र्ट रेसिपी है. जो नॉर्थ इंडिया में काफी मशहूर हे और ये लड्डू खास कर के लोहरी और मकरसंक्रांति पर बनायी जाती है.
तो आइये देखते हे ममरा के लड्डू बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की आवश्यकता होगी.
गुड़ सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, खास कर ठंडी के मौसम मे गुड़ से बनी मिठाईयो का सेवन करने से सर्दी, जुकाम नहीं होती है, गुड़ का सेवन करने से पेट साफ होता है और ब्लड भी साफ रहता है शरीर मे हानिकारक पदार्थ निकल जाता है। तो चलिए हम आपको गुड़ से बनी कुछ मिठाईयो के नाम बातएंगे आप भी ठंडी के मौसम मे गुड़ से बनी मिठाईयां बनाकर सेवन कर सकते है-
1. गुड़ पट्टी
2.तिल गुड़ लड्डू
3. आटे और गुड़ की बर्फी
4.मूंगफली की गुड़ चिक्की
5.तिल गुड़ चिक्की
6.मुरमुरा लड्डू
7.गुड़पारे
8. गुड़ के सेव
दोस्तों आपने तो गुड़ खाया ही होगा गुड़ खाना बहुत लोग पसंद करते हैं गुड सेहत के लिए फायदेमंद होता है ज्यादातर लोग खाना खाने के बाद गुड खाना पसंद करते हैं गुड़ खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं गुड पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखता है। सर्दियों में तो गुड़ का सेवन और भी फायदेमंद होता है सर्दियों में लोग गुड़ की चाय पीना ज्यादा पसंद करते हैं। दोस्तों आज इस पोस्ट में हम आपको गुड से बनने वाली कुछ मिठाइयों के नाम बताएंगे। गुड से बनने वाली मिठाई चावल और गुड़ के लड्डू, तिल और गुड़ के लड्डू, गुड़ की खीर, गुड़ की बर्फी, गुड़ के पराठे और भी बहुत सी मिठाईयां है जो गुड़ के द्वारा बनाई जाती हैं।
गुड़ का सेवन करना हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है इस बात से तो आप सभी वाकिफ हैं क्या आप हमें बता सकते हैं कि गुड से कितने प्रकार की मिठाईयां बना सकते हैं यदि आपको नहीं पता है तो हम आपको इस पोस्ट में बताएंगे कि आप गुड़ के द्वारा कितने प्रकार की मिठाइयां बना सकते हैं जो कि खाने में काफी स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
गुड़ से बनी गुड़ पट्टी
मुरमुरा लड्डू
मूंगफली की गुड़ चिक्की
मामरा लड्डू
तिल गुड़ लड्डू
गुड़ के सेव
गुड पारे।
गुड हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है क्योंकि गुड़ खाने से मन शांत रहता है और हमारा भोजन भी अच्छे से पच जाता है। तो आइए जानते हैं कि आप गुड से कौन-कौन सी मिठाइयां बना सकते हैं। आप गुड़ के लड्डू बना सकते हैं जिसमें कई प्रकार के मसाले और भी डाले जाते हैं जैसे - मेथी अजवाइन,किसमिस, काजू,बादाम,अखरोट,पिस्ता, छुहारा आदि। इसके अलावा आप गुड़ और मूंगफली की पट्टी बना सकते हैं। गुड़ से तिल्ली के लड्डू भी बनाए जाते हैं।