लौकी को और टेस्टी कैसे बनाई जा सकती है?

कई लोगों को लौकी खाना पसंद नहीं होता जैसे कि लौकी की सब्जी नहीं खाते। तो इसके अलावा भी आप लौकी का बहुत कुछ बना सकते हैं जैसे कि लौकी का हलवा है बहुत ही आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। इसके लिए एक लौकी लेते हैं उस के छिलके को निकालकर उसको बारीकी से पीस लेते हैं. गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर उसमें थोड़ा सा घी डाल लेते हैं भुनने के लिए भुनने के बाद उसमें स्वाद अनुसार शक्कर डाल देते हैं थोड़ी देर तक पकने देते हैं और उसमें ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं.. और हलवा तैयार हो जाता है। लौकी का हलवा खाने से कई सारी बीमारियों से भी बच सकते हैं।