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सबसे पहले चावल को धोकर साफ कर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दें. ...
दरदरे पिसे हुए चावल को दूध में डालकर धीमी आंच पर पकाएं और बराबर चलाते रहें. ...
चार- पांच मिनट और पकाने के बाद केसर के धागे डालें और मिलाएं जब दरदरा चावल अच्छी तरह पक जाए तो चीनी मिलाएं और 2 मिनट तक और पकाएं.
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एक भारतीय मिठाई जो हम में से कोई भी कभी नहीं कह सकता है कि वह फ़िरनी है। एक कटोरी ठंडा, अखरोट और स्वादिष्ट फ़िरनी हमारे लिए एक दिन में बदल सकती है। यहाँ एक चीनी मुक्त केसर पिस्ता फ़िरनी है जिसे आप इस गर्मी के मौसम में घर पर आज़मा सकते हैं!
केसर पिस्ता फ़िरनी की सामग्री
केसर पिस्ता फ़िरनी बनाने की विधि
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