पनीर एक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ है, जिसका सेवन करना आपके स्वस्थ के लिए लाभकारी होता है | पनीर से कई व्यंजन बनाए जा सकते हैं, चाहे वो कोई सब्जी हो या कुछ मीठा | पनीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, और स्वस्थ के लिए भी लाभदायक है पर इसका मतलब ये बिलकुल नहीं कि आप इसका सेवन कभी भी कर सकते हैं | पनीर का कभी भी सेवन आपकी सेहत को ख़राब कर सकता है |

पनीर के सेवन का सही समय :-

- जब भी आप व्यायाम करें तो उससे कम से कम 4 घंटेपहले या उसके बाद पनीर का सेवन न करें , क्योकि इससे आपके शरीर में फैट की मात्रा बढ़ने की सम्भावना होती है |

- अगर आप व्यायाम के बाद पनीर का सेवन करते हैं, तो इससे आपकी पाचन क्रिया ख़राब हो सकती है , इसलिए किसी भी व्यायाम के बाद कम से कम 4 घंटे तक किसी भी चीज़ का सेवन न करें |

- रात के समय सोने से तुरंत पहले पनीर का सेवन बिल्कुल न करें | अगर आप भोजन में पनीर खाते हैं, तो इसके सेवन के 1 घंटे तक आप सोने के लिए बिस्तर पर न जाएं बल्कि कुछ देर टहलते रहें |

- आप पनीर दिन के वक़्त कभी भी खा सकते हैं, परन्तु ज्यादा खाने से बचना चाहिए | अगर आप पनीर संतुलित मात्रा में खाएंगे तो आप का शरीर सेहतमंद रहेगा न की फैट से भरा हुआ |

- पनीर का सेवन आपके शरीर में दूध से सम्बंधित सभी कमियों को पूरा करता है | कुछ लोग दूध का सेवन नहीं करते, तो वो लोग पनीर का सेवन कर के दूध की कमी को पूरा कर सकते हैं |

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