राजस्थान में कोनसे सबसे ज्यादा स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते हैं? - letsdiskuss
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Sweety Sharma

fitness trainer at Gold Gym | पोस्ट किया |


राजस्थान में कोनसे सबसे ज्यादा स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते हैं?


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head cook ( seven seas ) | पोस्ट किया


राजस्थान एक सूखा राज्य है, इसलिए यहां बनने वाले खाने में कम पानी का इस्तेमाल होता है। पानी की जगह यहां लोग दूध, दही, छाछ या क्रीम डालना पसंद करते हैं। इन सभी चीज़ों की वज़ह से आपको वहां के खाने में एक क्रीमी बनावट दिखाई देगी। राजस्थान के लोग सबसे ज़्यादा दाल, बेसन और अनाज बनाना प्रेफर करते हैं।
मछली जैसमंदी- मुलायम मछली को डिप फ्राई करके उसे तीखे मसाले और क्रीम में पकाया जाता है।
राजस्थानी लाल मांस- राजस्थान के खाने की शान, लाल मांस। ये तीखी डिश मटन, ढेर सारे मसाले और लाल मिर्च में पकाई जाती है।
बंजारी गोश्त- लहसुन, लाल मिर्च, हल्दी और धनिये के स्वाद में रसेदार मटन के पीस को मैरीनेट करके तैयार किया जाता है।
गट्टे की सब्जी- एक राजपूत डिश, गट्टे, जो बेसन के बने होते हैं, इन्हें फ्राई करके तीखी मसालेदार ग्रेवी में बनाया जाता है।
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| पोस्ट किया


जैसा कि आप सभी जानते हैं कि राजस्थान शहर में पानी की कमी है जिस वजह से यहां के लोग खाने में पानी का कम इस्तेमाल करते हैं बल्कि पानी की जगह यहां के लोग दूध,दही, मक्खन का प्रयोग अधिक करते हैं इसलिए यहां के व्यंजन का स्वाद और अधिक बढ़ जाता है आज हम आपको राजस्थान के सबसे स्वादिष्ट व्यंजन के नाम यहां पर बताएंगे।

दाल बाटी चूरमा राजस्थान का पारंपरिक व्यंजन है जिसका स्वाद लाजवाब है आपको इस व्यंजन का स्वाद एक बार अवश्य लेना चाहिए, इसके अलावा राजस्थान में लाल मास, मावा कचोरी, मिर्ची बड़ा जैसे व्यंजनों का स्वाद एक बार अवश्य देना चाहिए।

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Occupation | पोस्ट किया


राजस्थान के सबसे स्वादिष्ट व्यंजन के नाम बताएंगे आप ज़ब भी राजस्थान घूमने के लिए जाये तो आप इन स्वादिष्ट व्यंजनो का स्वाद जरूर ले।

दाल बाटी राजस्थान की सबसे प्रसिद्ध व्यंजनो मे से एक है।
मावा मालपुआ,घेवर मिठाई राजस्थान मे बहुत ही प्रसिद्ध है इसका स्वाद एक बाद जरूर ले, घेवर मिठाई खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।


इसके अलावा राजस्थान के सबसे स्वादिष्ट व्यंजन दाल पूरी,पितौरी की सब्जी,बीकानेरी रसगुल्ला,गत्ते की सब्जी,बालूशाही,झाजरिया,लपसी आदि है।Letsdiskuss


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