खट्टे फलों में क्या पाया जाता है ?

खट्टे फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन सी सबसे अधिक मात्रा में पाई जाती है। खट्टे फल को अम्लीय तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इन फलों का उपयोग खाने के साथ-साथ कॉस्मेटिक उत्पादक और दवाइयां बनाने में किया जाता है। खट्टे तत्व में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह खासकर विटामिन सी के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। विटामिन सी के अलावा यह डाइटरी फाइबर, पोटेशियम,फोलेट, कैलशियम कॉपर आदि से भी समृद्ध है। खट्टे फलों का सेवन करने से बॉडी में विटामिन सी की कमी पूरी हो जाती है।

खट्टे फलो मे भरपूर मात्रा मे विटामिन सी पाया जाता है। खट्टे फलो मे जैसे - मौसमी, संतरा, नीबू, अमरुद,टमाटर,कीवी, अंगूर आदि फलो मे भरपूर मात्रा मे विटामिन सी पाया जाता है तथा विटामिन सी के अलावा खट्टे फलो मे फाइबर, पौटेशियम,कॉपर, कैल्शियम आदि पाया जाता है। खट्टे फलो का सेवन करने से बॉडी मे विटामिन सी की कमी पूरी हो जाती है।

खट्टे फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं इनमें विटामिन सी सबसे अधिक मात्रा में पाई जाती है। खट्टे फलों में अम्लीय तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जैसे कि संतरा नीबू अंगूर आदि इन फलों में कुछ आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे शर्करा, पोटेशियम, फोलेट, कैल्शियम, फाइबर, विटामिन B6 और विभिन्न प्रकार के फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं। इन फलों का सेवन करने से हमारे शरीर को बहुत फायदा होता है। इन्हें खाने से विटामिन सी की कमी पूरी हो जाती है खट्टे फल फ्लेवोनॉयड्स को कैंसर के विकास को रोकने और ट्यूमर के फैलाव को रोकने मे सक्षम होते हैं।

अक्सर लोग खट्टे फल होने के कारण इनको लोग बहुत कम खाते हैं ! लेकिन उनको खट्टे फलों का भी सेवन करना चाहिए! क्योंकि, इनमें एक अच्छी मात्रा में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे - नींबू, संतरा आदि !यह एक विटामिन -सी के ऐसे स्रोत होते हैं !जिसमे विटामिन सी के अलावा,डाइट्री फाइबर, पोटेशियम, फोलेट, कैल्शियम, कॉपर आदि होते हैंं ! इसके साथ ही इनमें फ्लावोनोइड, एल्कलॉइड, फिनोल एसिड और एसेंशियल ऑयल भी प्राप्त होता हैं !