चाय को हिंदी मे चाय ही कहते है, और चाय को इंग्लिश tea कहते है। आज कल चाय पिने के लोग ज्यादा शौकीन हो गए है, ज्यादातर लोग दिन मे 4से 5बार चाय पीते है क्योंकि चाय पिने से ह्रदय रोग का जोखिम काफ़ी हद तक कम हो जाता है।

इसके अलावा कैंसर से बचाव के लिए चाय काफ़ी हद तक फायदेमंद साबित हो सकती है, क्योंकि चाय में पॉलीफेनॉल्स तत्व पाए जाते हैं, जो ट्यूमर कोशिकाओं को फैलने से रोकते है जिससे कैंसर होने का खतरा काफ़ी हद तक कम हो जाता है।

50 से 60वर्ष के बुजुर्गो को गठिया वात हो जाता है, वह बहुत सी अंग्रेजी दवाइयाँ खाते है फिर भी उन्हें आराम नहीं मिलता है तो ऐसे वह घरेलु नुस्खे अपना सकते है जैसे कि काली चाय मे अदरक डालकर काली चाय यानि ब्लैक टी पिने से गठिया वात से छुटकारा मिलेगा, क्योंकि ब्लैक टी मे एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व पाया जाता है तो गठिया वात को धीरे -धीरे जड़ से खत्म करने मे सहायक होता है।