सूजी का हलवा बनाने की आसान विधि क्या है ? - letsdiskuss
Official Letsdiskuss Logo
Official Letsdiskuss Logo

भाषा


Sneha Bhatiya

Student ( Makhan Lal Chaturvedi University ,Bhopal) | पोस्ट किया |


सूजी का हलवा बनाने की आसान विधि क्या है ?


0
0




head cook ( seven seas ) | पोस्ट किया


आज आपको सूजी का हलवा बनाने की आसान विधि के बारें में बताते हैं |


सामग्री :-
सूजी - एक कटोरी
चीनी - एक कटोरी (आप चीनी स्वाद के अनुसार भी ले सकते हैं )
घी - आधा कटोरी
इलायची - 5 पीस
काजू - 10-12 (बारीक़ कटे हुए)
बादाम - 10-12 (बारीक़ कटे हुए)
पानी - आवश्यकता के अनुसार

Letsdiskuss (Courtesy : Foodviva.com )

विधि :-
- सबसे पहले 2 कप पानी लीजिये और उसमें चीनी और इलाइची डालकर गर्म करें |

- अब एक पैन में घी डालें और उसको गरम करें उसके बाद सूजी डालकर धीमी आंच में भूनें |

- जैसे ही सूजी भुन जायें उसमें चीनी वाला गर्म पानी डालकर उसको अच्छी तरह मिला लें |

- आंच धीमी रखें और सूजी को हिलाते रहें ताकि सूजी की गुठली न बनें |

- अब हलवे को ठीक से पका लें और उसमें ऊपर से काजू बादाम डाल दें और उसको 2 मिनिट तक अच्छी तरह मिलाएं और फिर गैस बंद कर दें |

सूजी का हलवा तैयार है |


0
0

Picture of the author