रात की बची रोटियों से क्या कुछ विशेष बनाया जा सकता है ?

सभी के घरो मे रात की रोटियां बच जाती है, तों ऐसे मे कोई बासी रोटी नहीं खाना चाहता है तों चलिए हम आपको बची हुयी रात की रोटियों से रोटी टिका बनाने की कुछ विशेष रेसिपी बतायेंगे जिससे सभी लोग रोटी टिका खाना पसंद करने लगगे -

रोटी टिका के लिए समाग्री -

बची हुयी रोटियां
उबले हुये आलू
हरी मिर्च 1( कटी हुई )
प्याज़ 1( कटी हुई )
चाट मसाला पाउडर 1 चम्मच
हरी धनिया (कटी हुयी )
नीबू
तेल
तेल

रोटी टिका बनाने की रेसिपी -

सबसे पहले बची हुयी रोटियां क़ो मिक्सी मे पीसकर चुरा बना ले,अब चुरे मे उबले हुये आलू क़ो मैश कर लीजिए तथा कटी हुई हरी मिर्च,प्याज, हरी धनीया, नीबू का रस सभी समाग्री क़ो अच्छी तरह मिक्स कर ले और हल्का पानी डालकर आटे की तरह गूथ ले, अब हाथो से छोटी -छोटी टिक्की बना ले और इन टिक्की क़ो तवे मे तेल लगाकर सेक ले इस तरह से रोटी की टिक्की बनकर तैयार हो जाती है, गरमा गर्म रोटी की टिक्की हरी चटनी के साथ सर्व करे।

हर किसी के घर में रोटी बच जाती है तो लोग उसे फेंक देते हैं। रोटी का अपमान करना हमारी भारतीय संस्कृति मैं बहुत बड़ा पाप समझा जाता है ऐसे में आज हम आपको कुछ उपाय बताएंगे की बची हुई रोटी का आप क्या बना सकते हैं ताकि घर के सभी लोगों से बड़े चाव के साथ खा ले।

 आप बची हुई रोटी का स्वादिष्ट रोटी चिल्ला बना सकते हैं, रोटी पोहा, पनीर पराठा, रोटी उपमा और रोटी सैंडविच जैसे स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। जिसे केवल आप ही नहीं बल्कि आपके घर के सभी लोग बड़े चाव के साथ खा लेंगे।