क्या करेले की मिठाई बनाई जा सकती है?

दोस्तों आपने करेले की सब्जी तो जरूर खाई होगी बहुत से ऐसे लोग होते हैं उसी ने करेले की सब्जी बिल्कुल भी पसंद नहीं होती है क्योंकि करेला कड़वा होता है लेकिन कुछ बीमारी को ठीक करने के लिए डॉक्टर करेले के जूस पीने की भी सलाह देते हैं। यहां पर पूछा गया है कि क्या करेले की मिठाई बनाई जा सकती है तो जी हां करेले की ऐसी बहुत सी मिठाई बनाई जा सकती हैं। जैसे कि करेले की बर्फी , करेली की चमचम मिठाई।

सही पकड़े हैं करेले की मिठाई भी बनती है, भारत में करेले की सब्जी बड़ी चाव से खाई जाती है क्योंकि कड़वी भी होती है और फायदेमंद। उत्तर भारत में सिक्का लो जी दिखाई जाती है और इसका जूस तो रामबाण होता है। आपको बता दें कि करेले की मिठाई भी बनती और बंगाल के लोग 'सूक्तो' करेले की नाम की मिठाई तो बड़े ही चाव से खाते हैं. आश्चर्य की बात है कि सच्चे भारत में भी नारियल के साथ मिलाकर करेला बनाया जाता है..

करेले की बर्फी बहुत टेस्टी होती है। कड़ुवापन नही मीठा होता है।

करेले की बर्फी करेले की बर्फी बहुत स्वादिष्ट होती है

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