लोगों को कॉफ़ी बहुत पसंद होती है लेकिन आज हम आपको केले से बनी कॉफ़ी के बारें में बताएँगे जो आपको कॉफ़ी के मामले में एक अलग ही स्वाद और एक्सपीरियंस देगा | इसे घर पर बनाना बहुत आसान होता है |

(courtesy-A Saucy Kitchen)

सामग्री -

- 200 ग्राम - कॉफी

- 1 पका हुआ - केला

- 1 बड़ा कप दूध

- 1 चमच्च दालचीनी पाउडर

- चीनी - स्वादानुसार

(courtesy-Wishes and Dishes)

विधि -

- बनाना मिल्क कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल में केले को चीनी के साथ अच्छे से मैश कर दें |

- उसके बाद धीमी आंच में एक पैन में मैश्ड केले को और चीनी डालकर इसके पिघलने तक पका लें |

- उसके बाद आप इसमें दूध डालकर पकाएं |

- ध्यान रखें एक उबाल आते ही आप गैस की आंच बंद कर दें और दालचीनी डालकर एक किनारे में रख दें |

- अब इसे मिक्सर में दाल कर पीस लें |

- इसके बाद एक गिलास में कॉफी पाउडर, चीनी और गर्म दूध डालकर अच्‍छी तरह फेंटते हुए गरम कॉफी बनाएं और इसमें केले, दूध और दालचीनी के पेस्ट को ऊपर से दाल दें |

- आप चाहें तो इसमें उप्पर से वनीला आइस क्रीम भी डाल सकते है |

- ये लीजिये अब आपका बनाना मिल्क कॉफ़ी बिलकुल तैयार है |