बच्चो, बूढ़ो सभी को केले क़े पकोड़े बहुत ही पंसद होते है, आज हम यहाँ पर आपको कच्चे केले क़े पकोड़े बनाने की सबसे आसान विधि बताने जा रहे है।
कच्चे केले क़े पकोड़े बनाने क़े लिए समाग्री :-
कच्चे केले 8-10
बेसन 1-2कप
नमक
लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला
हल्दी पाउडर 1चम्मच
हींग 1चम्मच
तेल
कच्चे केले क़े पकोड़े बनाने की विधि :-
सबसे पहले कच्चे केले को छिलकर गोल- गोल आकार मे काट ले। अब बेसन को गोल ले और उसमे नमक, हल्दी, हींग एक चुटकी,लाल मिर्च पाउडर,चाट मसाला डालकर अच्छी तरह घोल ले। अब गैस चूल्हा जलाये और उसमे तेल डाले ज़ब तेल गरम हो जाये तो बेसन क़े घोल मे केले को डूबो -डूबो कर कड़ाही मे डालते जाये और सुनहरा होने तक तल ले, इस तरह से केले क़े पौकोड़े बन कर तैयार हो जाते है।
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