शायद ही कोई ऐसा हो जिसे पिज़्ज़ा खाना पसंद न हो, लेकिन इसे बनाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है इसलिए आज मैं आपको ब्रेड से बने पिज़्ज़ा बनाने की विधि के बारें में बताने जा रही हूँ जिसे घर पर बनाना बहुत आसान है , और जब भी आपके घर मेहमान आये आप बिना झिझक और किसी परेशानी के ब्रेड पिज़्ज़ा घर पर बना सकती हैं |

(courtesy-Mints Recipes)

सामग्री:-

ब्रेड - 4 पीस

शिमला मिर्च - 1/2 कप

मक्के के दाने - 1/2 कप

तेल - 5 चम्मच

पिज़्ज़ा सॉस - 2 चम्मच

चीज़ पनीर -100 ग्राम

गरम मशाला - 1/2 चम्मच

आमचूर पाउडर - 1/2 चम्मच

ओरेगानो -1 चम्मच

काली मिर्च - 1/4 चम्मच

नमक - स्वादानुसार

विधि:-

- ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप कढ़ाई चढ़ाइये और तेल गरम करें, उसके बाद उसमे कटी हुई शिमला मिर्च और मक्के के दाने डाल दे और उसे 5 मिनट तक अच्छे से भून लें |

- उसके बाद चीज़ को घिस लें और गैस पर पैन में घी डाल कर गर्म कर लें |

- उसके बाद ब्रेड के ऊपर पिज़्ज़ा सॉस लगा आकर भुनी हुई सब्जियों को रख दें और उसके ऊपर घिसा हुआ चीज़ डाल दें और ब्रेड को पैन में डाल कर धक् कर रख दें |

- अब आप ब्रेड को पांच से सात मिनट तक पकने दें और गैस बंद कर दें |

- उसके बाद आप गरम मशाला, आमचूर पाउडर, ओर्गिनो और थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर छिड़क दे |

- अब आपका ब्रेड पिज़्ज़ा बिलकुल तैयार है |