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हीना खान

Makeup artist,We MeGood | पोस्ट किया |


में कटहल कि सब्जी खाने के फायदे जानना चाहती हूँ ?


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Home maker | पोस्ट किया


कटहल की सब्जी बहुत कम लोग खाना पसंद करते है | पर कटहल अगर मसालेदार बना हो तो शायद ही कोई हो जो उसको टेस्ट न करे | कुछ लोग कटहल को फल मानते हैं तो कुछ इसे सब्जी मानते हैं |और कुछ लोग तो इसे नॉनवेज का एक ऑप्शन भी मानते हैं | कुछ घरों में कटहल की सब्जी के अलावा कटहल का अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाकर भी खाया जाता है |

कटहल औषधीय गुणों से भरपूर होता है और इसमे कई पौष्टिक तत्‍व पाए जाते हैं | इसमें विटामिन A, C, थाइमिन, पोटेशियम, कैल्‍शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है | यह फाइबर का अच्छा स्रोत है | इसलिए यह कई तरह से शरीर के लिए फायदेमंद रहता है | 

- कटहल के पल्प को अच्छी तरह से मैश करके पानी में उबालकर पी लें | ऐसा रोज करने से आपके शरीर में ताजगी बनी रहती है | कटहल में विटामिन ए भी पाया जाता है जिससे आंखों की रोशनी बढ़ती है और त्वचा में निखार आता है |

- कटहल के बीजों को सुखा लें | अब इनका चूर्ण बनाकर उसमें थोड़ा शहद मिला लें | शहर मिलाने के बाद बने लेप को अपने चेहरे पर 10-15 मिनट के लिए लगा लें | ऐसा करने के बाद चेहरे को गुनगुने पानी से साफ कर लें | ऐसा करने से चेहरे के दाग-धब्बे साफ हो जाते हैं |

- कटहल में कैलोरी नहीं होती है, ऐसे में यह हार्ट से जुड़ी कई बीमारियों में भी फायेमंद होता है | इसके अलावा इसमें पोटेशियम भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, इसलिए भी इसका सेवन दिल की समस्‍या को दूर करता है |

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कटहल नाम तो आप सभी ने सुना ही होगा क्योंकि लोग इसका अचार, और सब्जी बनाने में इस्तेमाल करते हैं आज मैं आपको यहां पर कटहल की सब्जी खाने के फायदों के बारे में  बताना चाहती हूं।

 कटहल औषधीय गुणों से भरपूर होता है कटहल में विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, थायमीन, और पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है  जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। कटहल के सेवन से सिर दर्द की समस्या ठीक हो जाती है, नाक से खून निकलने की समस्या भी कटहल के सेवन से ठीक किया जा सकता है इसके अलावा कटहल के सेवन से भूख बढ़ाने मैं मदद मिलती है।Letsdiskuss


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