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Medha Kapoor

B.A. (Journalism & Mass Communication) | पोस्ट किया |


रेस्तरां में मिलने वाले आइस पॉपसिकल को घर पर बनाने की विधि बताएं?


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Lifestyle Expert | पोस्ट किया


आइस पॉपसिकल न सिर्फ बच्चों बल्कि बड़ों के बीच भी हिट हैं। गरमी के दिनों में बाजार में मिलने वाली आइसक्रीम से बेहतर है कि आप घर पर ही ताजे फलों से तैयार आइस पॉपसिकल बना लें। इन दिनों आइस पॉप मोल्ड बााजर में आसानी से मिल रहे हैं।


अनानास केला आइस पॉप
सामग्री - 2 कप क्यूब में कटे अनानास, 1 छोटा केला, 250 मिली दूध, डेढ़ चम्मच वनीला
विधि - ब्लेंडर में सारी सामग्री डालें आैर स्मूद होने तक चलाएं। इसे आइस पॉप मोल्ड में डालें आैर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीज करें। गार्निशिंग के लिए ड्राईफ्रूट्स का प्रयोग कर सकती हैं लेकिन यह फ्रीज करने से पहले करना पड़ेगा।

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आम नींबू आइस पॉप
सामग्री - 3 कप कटे फ्रोजेन आम, 1 नींबू का रस, 1/4 कप शक्कर, 250 मिली दूध
विधि - ब्लेंडर में सारी सामग्री डालें आैर चलाएं। जब सब कुछ मिक्स हो जाए तो दूध डालकर चलाएं। आइस पॉप मोल्ड में डालकर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीज करें।




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