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Food & Cookingहलाल चिकन व झटका चिकन में क्या अंतर हैं ...
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Ram kumar

| Updated on May 1, 2020 | food-cooking

हलाल चिकन व झटका चिकन में क्या अंतर हैं ?

1 Answers
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@amitsingh4658 | Posted on May 1, 2020

हलाल: अरबिक धर्मों द्वारा अनुसरण किया जाता है। गर्दन पर कई कटों से जानवर का कत्ल किया जाता है। ताकि दिल सभी रक्त को बाहर निकाल दे हालांकि ऑरिफिसिस बनाया गया था। दिल को धीमा करने के लिए कट को धीरे-धीरे गहरा किया जाता है।
झटका: जानवर के सिर को एक ही झटके में काट दिया जाता है, जिससे जानवर तुरंत मर जाता है।
दोषपूर्ण अवधारणा: यह हलाल ही एक ऐसी विधि है जो रक्त को रोकती है इसलिए कोई अशुद्धता या रोग नहीं होता है।
अन्य तरीकों से भी हत्या के बाद शव को उल्टा रखा जाता है जिससे सारा खून निकल जाता है।
खाना पकाने: ठीक से पकाया जाने वाला मांस संक्रमित होने के शून्य अवसरों के बगल में है।
यदि जानवर वास्तव में मृत है, तो आप यह कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि उसने केवल रक्त को ही प्रभावित किया है
मैंने व्यक्तिगत रूप से वध किया है और दोनों विधियों का उपयोग किया है। कोई अंतर नहीं देखा।
किसी धर्म के खिलाफ नहीं और न ही हलाल के खिलाफ। लेकिन इसका कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है जैसा कि दावा किया गया है।

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