काजूकाउत्पादनप्रमुख रूप सेभारतके दक्षिणीराज्योंमें किया जाता है, जिसमें केरलउत्पादन को लेकर पहले स्थान पर है l भारत दुनिया में 23 प्रतिशत से अधिक काजूका उत्पादन करता है। वर्तमान में केरल मेंसबसेअधिक उप्तादनहोता है। देश का 28.09 प्रतिशत उत्पादन यहीं केरल में होताहै। भारतमें हर सालकाजू10.27 लाख हेक्टेयर जमीन पर उगाया जाता है, जिसमें करीब 7.25 लाख मेट्रिक टनकाजूकाउत्पादन होता है l काजू विदेशी मुद्रा प्राप्त करने वाली भारत की एक प्रमुख फसल है।
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