लोग चावल खरीदते समय, पुराना चावल क्यों लेते हैं?

आप जब भी बाजार में घूमने के लिए जाएंगे तो आपको देखने को मिलेगा की अधिकतर लोग चावल खरीदते वक्त इस बात का खास ख्याल रखते हैं कि उन्हें पुराना चावल खरीदना है ऐसा क्यों करते हैं चलिए जानते हैं इसकी मुख्य वजह क्या है।

नए चावल के मुकाबले पुराने चावल अधिक स्वादिष्ट होते हैं। यानि के पुराने चावल अधिक सुगंधित होते हैं। इसके अलावा हम लोग पुराने चावल इसलिए खरीदते हैं क्योंकि इनको बनाने पर यह है काफी बिखरे बिखरे रहते हैं जबकि नए चावल बिल्कुल चिपके रहते हैं इसलिए लोग पुराने चावल खरीदना बेहतर मानते हैं।

चलिए आज हम आपको बताते हैं कि लोग पुराना चावल बेचकर नया चावल क्यों लेते हैं। नया चावल बनाने से चावल गीला हो जाता है और उससे खांसी भी आने लगती है। इसीलिए लोग अधिकतर पुराने चावल को खाना पसंद करते हैं क्योंकि उसको बनाने में वह अधिक हो जाता है और नुकसानदायक भी नहीं होता है। हमारे भारत में नए चावल की अधिकतर खीर बनाई जाती है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है।