खस्ता मिर्च मिर्ची भाजी बनाना बहुत ही आसान है बहुत ही कम समग्री लगती है और कुछ ही मिनटों मे बन कर खस्ता मिर्च मिर्ची बाजी तैयार हो जाती है।
खस्ता मिर्च मिर्ची भाजी आवश्यक समग्री :-
बेसन 1-3कप
1कप चवाल का आटा
आधा चम्मच नमक
आधा चमच हल्दी पाउडर
मूंगफली 1कप
सोडा आधा चम्मच
हरी मिर्च 20-21
शक़्कर 1छोटा चमच
नीबू 1
तेल
खस्ता मिर्च मिर्ची भाजी बनाने की विधि :-
यहाँ पर सबसे पहले बेसन और चवाल मे नमक हल्दी सोडा, मूंगफली, सब कुछ डाल कर नार्मल गोल बना ले और अब चूल्हे मे कड़ाही चढ़ाकर तेल डाले और तेल गर्म हो जाये तो मिर्ची को बेसन गोल लपेट लपेटकर तेल मे तल कर सारी मिर्ची भाजी बन जाये प्लेट निकल ले और सोर्स, चटनी के साथ गरमा गर्म सर्व करे।
