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आज के समय मे हर एक व्यक्ति क़ो डायबीटिज की समस्या होती है,डायबीटिज की समस्या मीठा खाने की वजह से होती है,डायबीटिज के मरीजों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन के तौर पर मेथी मिस्सी रोटी बहुत ही फायदेमंद है, मेथी के पत्तों क़ो उबालकर पीसकर आटे मे मेथी का पेस्ट मिलाकर आटे क़ो अच्छी तरह गूथ ले और छोटी -छोटी लोयी बनाकर मेथी मिस्सी रोटी सेक कर डायबीटिज के मरीजों क़ो खिलाये इससे डायबीटिज की समस्या काफ़ी हद तक कम हो जाती है।
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वर्तमान समय में डायबिटीज एक आम समस्या हो गई है ऐसे में शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करना काफी जरूरी हो गया है। लेकिन ऐसा नहीं है कि आप मीठा खाना बिल्कुल बंद कर दे आज मैं आपको यहां पर डायबिटीज के मरीजों के लिए कौन से व्यंजन का सेवन कर सकते हैं इसकी जानकारी दूंगी।
डायबिटीज के मरीज लो फैट सैलरी सूप को आप बाकी हरी सब्जियों के साथ मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी अच्छा विकल्प है, इसके अलावा डायबिटीज के मरीज टू इन वन फिरनी का भी सेवन कर सकता है।
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आप जानना चाहते हैं कि क्या डायबिटीज के मरीजों के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन है तो मैं आपको बता दूं कि जी हां ऐसे बहुत से स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका सेवन डायबिटीज के मरीज कर सकते हैं तो चलिए हम आपको उन स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में बताते हैं:-
दोस्तों पूरी दुनिया में 10 करोड़ से ज्यादा लोग डायबिटीज के मरीज हैं और दिन प्रतिदिन इनकी संख्या तेजी से बढ़ते जा रही है डायबिटीज का कोई इलाज नहीं है इसे केवल हेल्दी डाइट और एक्सरसाइज जरिए ही कंट्रोल किया जा सकता है इसलिए यदि आप भी डायबिटीज के मरीज है तो अपने खान-पान का खास ख्याल रखें।
डायबिटीज के मरीजों के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन यहां पर मैं बताने वाली हूं :-
डायबिटीज के मरीज राजमा का कर सकते हैं सेवन :-
दोस्तों राजमा प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा स्रोत है इसमें जीआई 30 से कम होता है। मैं आपको बता दूं कि राजमा में आयरन,फास्फोरस, और विटामिन जैसे अवुलनशील फाइबर पाए जाते हैं। इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए राजमा का सेवन करना बेहद अच्छा माना जाता है और यह स्वादिष्ट भी होता है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए सफेद छोले होते हैं अच्छे व्यंजन:-
दोस्तों मैं आपको बता दूं कि सफेद छोले में प्रोटीन और फाइबर अधिक मात्रा में पाए जाते हैं इसके अलावा सफेद छोले हड्डियों और मस्तिष्क के लिए भी अच्छा माना जाता है। आप चाहे तो बोले की सब्जी को उबाल कर या सलाद के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं।
डायबिटीज के मरीज संतरे का कर सकते हैं सेवन :-
जैसा कि आप जानते हैं कि संतरे के सेवन से इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद मिलती है। यही वजह है कि शुगर के मरीजों के लिए संतरा काफी फायदेमंद होता है मैं आपको बता दूं कि संतरे में कैलोरी कम और एंटीऑक्सीडेंट अधिक पाए जाते हैं।
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