आलू का छिलका हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद होता है?

आलू का छिलका ना फेंक कर उसे किसी किसी चीज में प्रयोग करें क्योंकि आलू के छिलके मे कैल्शियम, विटामिन सी और बी कॉप्लेक्स के साथ ही आयरन भी खूब होता है। यही कारण है कि शरीर की कमियों और बीमारियों को दूर करता है!

आलू में पोटेशियम काफी पाया जाता है और ये विटामिन सी से भी भरा होता है। ये दोनों ही चीजें ब्लड प्रेशन को कंट्रोल करने में मदद करता है इस के छिलकों को धोकर सब्जी की तरह खाएं जिससे कि आपका ब्लड प्रेशन कम होता है!

आपके बाल सफेद हो रहे हैं,तो आप आलू के एक कटोरी छिलके को आधा लीटर पानी में उबालें कर अपने बालों पर लगाएं! जिससे कि आपके बाल काले हो जाएं, और सफेद दिखना बंद हो जाए!

हमें आंखों के नीचे काला घेरा कम करने के लिए आलू का छिलका पीसकर उसका रस निचोड़ कर अपने आंखों के नीचे जहां कालापन है , वहां लगाएं जिससे कालापन हट जाएग!

इसे भी पढ़ें :- राष्ट्रीय ग्रामीण स्वास्थ्य मिशन क्या है

आइए जानते हैं कि आलू के छिलकों का क्या उपयोग रहता है जो हमारे स्वस्थ के लिए लाभदायक होता है! हम जानते हैं कि आलू हमारे लिए कितनी अच्छी होती है! लेकिन अधिक लोग यह जानते हैं कि आलू के साथ-साथ उसके छिलके में भी कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। आलू के छिलकों में हमें कई सारा आयरन प्राप्त होता है!जो हमारे लाल रक्त कोशिकाओं के कार्य करने में हेल्प करते हैं! अगर हम अपने मे आलू के साथ-साथ छिलका भी खाते हैं तो हमारे अंदर आयरन की कमी को दूर करेगा! आलू में कैल्शियम भी अधिक मात्रा में होता है जिस से आलू को खाना सभी कोई पसंद करता है!

क्या आप अभी सब्जी बनाते समय आलू के छिलके को निकाल कर फेंक देते हैं। हमें ऐसा बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। क्योंकि आलू से ज्यादा आलू के छिलके में न्यूट्रिशन पाया जाता है। आलू में अधिक कोलेस्ट्रोल पाया जाता है लेकिन इसके छिलकों में भी फाइबर विटामिन B3 पाया जाता है। आलू हमारे सेहत के लिए ही नहीं बल्कि हमारे स्किन के लिए फायदेमंद होता है। आलू हमारे वजन को बढ़ाने में मदद करता है। इसका प्रयोग करने से हम कैंसर की बीमारी को भी ठीक कर सकते हैं। आलू में डायबिटीज को भी कंट्रोल करने की क्षमता पाई जाती है। क्योंकि इसमें नमक की मात्रा ना तो कम होती है और ना ही ज्यादा होती है इससे हमारा डायबिटीज कंट्रोल करता है।

दोस्तों आलू सभी के घर में देखने को मिल जाएगी जब लोग आलू की सब्जी बनाते हैं तो उसके छिलके को बेस्ट समझ कर फेंक देते हैं लेकिन उन्हें नहीं पता कि आलू का छिलका हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद होता है तो आज इस पोस्ट में हम आपको आलू के छिलके के फायदे बताएंगे, बीपी के मरीज के लिए आलू के छिलके बहुत ही फायदेमंद होते हैं क्योंकि इसमें पोटेशियम की मात्रा होती है आलू के छिलके में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है हड्डियों को मजबूत भी बनाता है क्योंकि इसमें कैल्शियम की भी मात्रा पाई जाती है।

आलू का छिलका हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि बहुत से ऐसे लोग है जो आलू को छिलकर छिलके को कचरे डाल देते है सोचते है कि आलू के साथ उसका छिलका सहित खाने कही हम बीमार न पड़ जाये। लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं होता है, क्योंकि आलू के छिलके मे आयरन, कैल्शियम, विटामिन भरपूर मात्रा मे पाए जाते है।

यदि आपके आँखों नीचे कालापन हों जाता है या धुप मे निकलने पर फेस काला हों जाता है तो ऐसे मे आलू के छिलके का रस आंख नीचे लगाने से कालापान दूर हों जाता है।

अक्सर उम्र के साथ बुजुर्गो के हड्डियों दर्द होने लगता है तो ऐसे मे उनको आलू छिलका समेत सब्जी बनाकर खाना चाहिए क्योंकि कैल्शियम के साथ विटामिन बी भी भरपूर मात्रा मे प्राप्त होती है।

आलू के छिलके से भी होते हैं सेहत को कई सारे फायदे आलू के छिलके अगर आप फेंक देते हैं तो उसके फायदे पर एक नजर अवश्य डालें।स्किन, बालों और सेहत के लिए आलू के छिलके बहुत फायदेमंद होते हैं। आलू लगभग हर सब्जी में उपयोग किया जाता है। इससे सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है।लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू के बेकार छिलके भी आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, शायद पता नहीं होगा तो आज हम आपको बताते हैं कि आलू के छिलके आपके स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। आपको बता दें कि आलू के छिलकों में रोग से लड़ने की क्षमता होती है।

आलू के छिलकों में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। उसके साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट एजेंट भी होते हैं।आलू के छिलकों में कैल्शियम और विटामिन बी कम्प्लेक्स होता है,जिससे ह्यूमैनिटी मजबूत बनती है।

आलू के छिलके में फाइटोकेमिकल्स पाया जाता है, यह एक एंटी एक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। साथ ही इसमें क्लोरोजेनिक एसिड होता है जो कैंसर होने की संभावना को कम करता है।

आलू के छिलकों में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, पोटेशियम हृदय को स्वस्थ रखने में काम करता है। इसके नियमित सेवन से व्यक्ति को हार्ट अटैक की संभावना कम होती है।साथ ही व्यक्ति को हार्ट डिजीज कम होते हैं।

आलू के छिलकों में आयरन, पोटेशियम,कैल्शियम, फॉस्फोरस,मैग्नीशियम, कॉपर और जिंक पाया जाता है।सभी मिलकर बोन डेंसिटी को बनाने में मददगार होते हैं इसके नियमित सेवन से महिलाओंको ओस्टियोपोरोसिस के खतरा कम करता है।

त्वचा पर आलू के छिलके से कई फायदे होते हैं, आलू के छिलकों में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं इसके साथ ही फेनोलिक और एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं, त्वचा के कालेपन को दूर करने में सहायक होते हैं।इसके अलावा आलू के छिलके से त्वचा के दाग धब्बे हल्के होने लगते हैं।

आलू का छिलका हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, जिन लोगो क़ो बीपी की समस्या होती है, उन लोगो क़ो आलू के छिलके की सब्जी बनाकर खाना चाहिए, आलू के छिलके की सब्जी बनाकर खाने से बीपी काफ़ी हद तक मेटेन हो जाती है क्योकि आलू के छिलके मे मैग्नीशियम, कैल्शियम, कॉपर, जिंक, पैटेशियम,फॉस्फोरस,आयरन तथा विटामिन सी, विटामिन बी,विटामिन के भरपूर मात्रा मे पाया जाता है।

आलू के छिलके में कई पौष्टिक तत्व होते हैं यह हमारे लिए काफी फायदेमंद होता है आलू के छिलके में ढेर सारा आयरन में पाया जाता है जो लाल रक्त कोशिका के लिए मदद करता है और आलू का छिलका पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत होता है आलू के छिलके खाने से उच्च फाइबर एंटीऑक्सीडेंट एवं पॉलिफिनोल्स और ग्लाइको के साथ मिलाकर शरीर में जमे कोलेस्ट्रोल को कम करने एवं प्रभावित करने के रूप में कार्य करता है.।

शायद आप नहीं जानते होंगे कि आलू का छिलका हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद होता है:-

हम आलू के छिलकों को बेकार समझकर फेंक देते हैं। लेकिन आज मैं आपको बताऊंगी कि आलू के छिलके के सेवन से हमारे स्वास्थ्य को कौन-कौन से फायदे प्राप्त होते हैं। तो आप आज से ही आलू के छिलके को फेंकना बंद कर देंगे और उसका इस्तेमाल करने लगेंगे। मैं आपको बता दूं कि आलू के छिलके में पोषक तत्वों का भंडार होता है। जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक हो सकता है। क्योंकि आलू के छिलके में विटामिन सी, विटामिन बी,पोटैशियम, मैग्निशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो की सभी तत्व हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। तो देरी किस बात की है यहां जानते हैं कि आलू के छिलके खाने से कौन-कौन सी बीमारियां दूर होती हैं।

उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में:-

मैं आपको बता दूं कि आलू के छिलके में पोटेशियम होता है जो रक्तचाप को कम करने में हमारी मदद करता है यदि आप रोजाना आलू के छिलके का सेवन करते हैं तो उच्च रक्तचाप को काबू किया जा सकता है। यह एक बहुत ही अच्छा और सरल तरीका है उच्च रक्तचाप को कंट्रोल करने का।

कब्ज की समस्या को दूर करने में:-

यदि किसी व्यक्ति को लगातार कब्ज की समस्या बनी रहती है ऐसे में आलू का छिलका बहुत ही ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है इसलिए यदि आप कब्ज की समस्या से परेशान है तो आलू के छिलके का सेवन करके पाचन तंत्र को स्वस्थ बना सकते हैं।

कैंसर को ठीक करने में:-

मैं आपकी जानकारी के लिए बता दूं कि आलू का छिलका कैंसर जैसी बीमारी को भी ठीक करने में आपकी मदद कर सकता है। यदि आप इसका सेवन लगातार करते हैं तो यह आपके शरीर मे ट्यूमर को फैलने से रोक सकता है।

इस प्रकार हम कह सकते हैं कि आलू का छिलका हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद है।