दोस्तों हम आपको बताते हैं, कि कद्दू का हलवा कैसे बनता है। कद्दू को धोकर छिलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले, कद्दू का हलवा बनाने की सामग्री से इसे 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं, इसे बनाने के लिए आपको घी,बादाम,चीनी, किशमिश और नारियल की जरूरतहोती है।

कद्दू का हलवा बनाने की सामग्री-

1 किलो कद्दू
150ग्राम चीनी
500 ग्राम दूध
एक चम्मच जीरा
एक चम्मच इलायची पाउडर
6 काजू
बादाम 7
किशमिश
नारियल की गरी
एक बड़े चम्मच देसी घी
दालचीनी सिटक
पिस्ता

कद्दू का हलवा बनाने की रेसिपी-

हलवा बनाने के लिए सबसे पहले हमें एक कड़ाही लेना होगा. उसमें कद्दू का पानी और दालचीनी दाल का नरम होने तक देना है उसके बाद अच्छी फान करें फिर उसमें दूध डालकर चीनी डालें और कद्दू का हलवा आज में पकाने दे बीच-बीच में हलवा करछी से चलते रहें, ताकि नीचे से हलवा जले नहीं. जब कद्दू का हलवा पक जाए तो उसमें इलायची पाउडर,काजू,बादाम, किशमिश,नारियल का गरी, पिस्ता डालकर मिक्स करके इसी तरह से गर्म स्वादिष्ट कद्दू का हलवा बनाकर तैयार हो गया है।

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