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तृष्णा भट्टाचार्य

Fitness trainer,Fitness Academy | पोस्ट किया |


व्रत के फलहार मे अगर कुछ नयापन लाना हो तो मुझे क्या बनाना चाहिए


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Technical executive - Intarvo technologies | पोस्ट किया


अगर आप व्रत में नया कुछ बनाना चाहते है तो आप साबूदाना के वड़े बना सकते है | ये खाने में स्वादिस्ट होते है और बनाने में आसान भी होते है |
सामग्री :-
साबूदाना (भीगा हुआ) ,उबले आलू ,अदरक ,हरी मिर्च,हरी धनिया,तेल, सेंदा नमक (स्वादानुसार)
विधि :-
रात को साबूदाना साफ़ पानी में भीगा का उसका सारा पानी निकल कर ढक कर रखे | अगले दिन सुबह तक साबूदाना पूरी तरह भीग जाएगा | फिर उबले हुए आलू और भीगे हुए साबूदाना में अदरक कस कर के और हरी मिर्च और हरी धनिया और नमक डालकर को अच्छी तरह मैश कर ले |
उसके बाद फिर बने हुए मसाले के छोटे-छोटे गोले बना ले और तब तक तलने के लिए तेल गरम करने रख दे | जैसे ही तेल गरम हो जाए ,बने हुए गोले को हाथ से दबाए और गरम तेल में तलने के लिए डाल दे |
अच्छी तरह जब वो तल जाए तो उसको तेल से बहार निकल कर ठन्डे होने रख दे | लीजिये आपके साबूदाने के वड़े तैयार है ,अब इसको आप दही के साथ खा सकते है |
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(Courtesy : Indian Home Cooking )


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Home maker | पोस्ट किया



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Occupation | पोस्ट किया


यदि आप नवरात्री या सावन का सोमवार व्रत रखते है तो व्रत मे फलहार मे कुछ नयापन लाने के लिए सिंघडा के आटे का हलवा बना सकते है।


सिंघाडा के आटे का हलवा बनाने के लिए आपको 1कप सिंघाडा के आटे क़ो कड़ाही मे घी डालकर भून ले और फिर कड़ाही मे पानी डालकर शक़्कर डालें, ज़ब शक़्कर अच्छे से घुल जाये तो सिंघाडे का आटा डालकर पकाये ज़ब पक जाये तो व्रत मे फलाहारी के रूप मे सिंघाडे के आटे का हलवा खा सकते है।

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| पोस्ट किया


ज्यादातर तो लोग नवरात्रि या फिर सावन की सोमवार में ही व्रत रखते हैं ऐसे में रोजाना एक ही चीज बनाकर खाते खाते लोग ऊब जाते हैं तो चलिए हम आपको आज बताते हैं कि व्रत में फलाहार बनाने के लिए क्या नयापन ला सकते हैं दोस्तों आप यदि व्रत रख रहे हैं और आप फलाहार में कुछ नया बनाना चाहते हैं तो आप गाजर का हलवा बनाकर फलाहार में खा सकते हैं क्योंकि यह तो फल है और इसको बनाना भी आसान है और इसका स्वाद भी काफी स्वादिष्ट होता है, इसके अलावा आप मीठी पूरियां भी बना सकती हैं।

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