हर ग्रहणी चाहती है की उसका किचन सबसे सुन्दर दिखे और वह अपने किचन की हर चीज़ सही तरीके से इस्तेमाल कर पाएं , इसलिए हर दिन हर ग्रहणी अपने किचन में कुछ न कुछ एक्सपेरिमेंट करने में लगी रहती है , इसलिए आज हम आपको किचन के लिए कुछ बेहतरीन टिप्स बताएँगे जिसके इस्तेमाल से आप खुद के किचन को और बेहतरीन पाओगे |
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(courtesy-CookLaPlaza)
1- अगर आप भी घी को ज्यादा दिनों तक फ्रिज में स्टोर कर के रखते हो तो इससे घी का टेस्ट खराब होने लगता है , ऐसे में आप अगर घी में एक टुकड़ा गुड़ और दो चुटकी सेंधा नमक ड़ाल कर रखें तो घी का टेस्ट और ताज़ापन बरकरार रहता है |
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2- अक्सर नींबू रखा - रखा हार्ड और कड़ा हो जाता है, ऐसे में हम नींबू को फेक देते है इस्तेमाल नहीं करते लेकिन अगर आप सख्त नींबू को गर्म पानी में पांच से साथ मिनट के लिए छोड़ दें तो वह नरम और मुलायम हो जाता है |
3- अगर आप दाल बना रही है और चाहती है वह जल्दी पक जाएँ तो ऐसे में आप दाल में बादाम का तेल ड़ाल दें, इस प्रक्रिया से दाल जल्दी पक जाती है |
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4- कई लोगों के घर लाल मिर्च पाउडर ख़राब हो जाती है ऐसे में आप लाल मिर्च पॉवडर में थोड़ी सी हींग डाल दें ऐसे में मीर्च
कभी भी खराब नहीं होगी |
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5-अगर आप अपना मिक्सर ज्यादा इस्तेमाल नहीं करती है और मिक्सर बार - बार खराब हो जाता है तो ऐसे में आप महीने में एक या दो बार मिक्सर में नमक डालकर चला दें ऐसा करने से मिक्सर के ख़राब होने की आशंका कम होती है |