एग नूडल बनाने की विधि क्या है ?

नूडल्स सभी बच्चों को बहुत पसंद आते हैं | आज हम आपको एग नूडल्स बनाने की विधि के बारें में बताते हैं | एग नूडल्स खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और बनाने में आसान भी |

नूडल्स - 1 पैकेट

अंडा - 2

प्याज - 1 (बारीक़ कटा हुआ )

हरी मिर्च - 3 (बारीक़ कटा हुआ )

गाजर - 1 (बारीक़ कटा हुआ )

सोया सॉस - 2 चम्मच

चिल्ली सॉस - 2 चम्मच

तेल - 4 चम्मच

मैग्गी मसाला - 1 पैकेट

मिर्ची पाउडर - आधा चम्मच

नमक - स्वाद के अनुसार

(Courtesy : SuperValu )

- सबसे पहले एक बर्तन में पानी गरम करें और उसमें नूडल्स डालकर उसको 5 मिनिट के लिए उबाल लें |

- इसके बाद एक पैन में तेल गरम करें और बारीक़ कटी हुई सभी सब्जियां डालें और हल्का नमक डालकर उसको पकाएं |

- अब इसमें सोया सॉस, चिल्ली सॉस और मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें फिर उसमें नूडल्स डालें और मैग्गी मसाला डालकर मिला लें |

- अब एक दूसरे पैन में एक चम्मच तेल डालें और उसमें अंडा तोड़कर उसके अंदर का भाग डालें और अच्छी तरह मिला लें जब अंडा पक जाएं तो उसमें नूडल डाल दें और अच्छी तरह मिला लें |

लीजिये एग नूडल्स तैयार है |

(Courtesy : Homemade Tasty Food )