सोयाबीन को प्रोटीन का पावर हाउस इसीलिए कहा जाता है! क्योंकि, इसमें दूध और अंडे जितना प्रोटीन पाया जाता है! जो अनेक प्रकार की बीमारी को ठीक करते हैं और हमें ताकतवर बनाते हैं.
- सोयाबीन को रोजाना खाने से यह हमें कैंसर जैसी बीमारी से बचाता है! क्योंकि, इसमें एंटी कार्सिनोजेनिक तत्व पाया जाता है.
- सोयाबीन की सब्जी या बरी खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है! जिससे हमें डायबिटीज का खतरा टल जाता है ! क्योंकि, इसमें फाइबर, मिनरल्स और ओमेगा 3 फैटी एसिड भरा होता है!
सोयाबीन को रोज खाने से हमारी हड्डियां मजबूत बनती है! यह महिलाओं में मेनोपॉज के बाद उनके एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी के कारण अस्थिक्षय को रोकने में सहायता करता है।
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